الرئيسية > العناية بالذات > البشرة > فوائد دبس التمر

فوائد دبس التمر

دبس التمر أو العسل الأسود كما يسمى في بعض البلاد العربية هو شراب سميك غامق اللون يميل الى اللون الأسود حلو المذاق يستعمل كثيرا في مطبخ الشرق الأوسطي وفي العراق وغيره من البلاد التي تستعمله أيضا دبس التمر هو تعبير آخر عن شراب التمر يستعمل كثيرا في الحلويات يضغي طعما لذيذا عند استعماله مع بعض وصفات الحلويات يتمتع بالقيمة الغذائية والخواص الدوائية الموجودة في ثمرة التمر طازجا كان أو مجففا، يمكن الحصول على دبس التمر من خلال المتاجر ويفضل في هذه الحالة انتقاء الأنواع الجيدة والعضوية من دبس التمر للحصول على أكبر كم من الفوائد المختلفة ولضمان الجودة والقيمة بشكل أكثر فعالية فيستحسن اعداده في المنزل بطريقة سهلة جدا.

صناعة دبس التمر

صناعة دبس التمر

  1. غسل كمية التمر المراد استعمالها بعد استخراج النواة منها ثم تنقع في ماء مغلي طول الليل (كمية الماء يجب أن تغطي كمية التمر فقط)
  2. وضع الخليط في قدر وندعه يغلي مدة ربع ساعة أو حتى يصبح كثيف وغليظ القوام
  3. نرفع الخليط من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد
  4. نضيف للخليط بعد أن يبرد تماما ملعقة صغيرة من عصير الليمون يمكن استعماله فورا
  5. يعبأ المقدار في برطمان (اناء زجاجي) ويغطى بشكل جيد ويحفظ في مكان بارد لحين الأستعمال

فوائد دبس التمر

فوائد دبس التمر (عسل التمر)

  1. أثبتت دراسة أجريت بجامعة كارديف أن دبس التمر يحتوي على عدد كبير من المركبات الفينولية والتي لديها نشاط مضاد للجراثيم
  2. مناسب للأشخاص الذين يعانون من نقص سكر الدم حيث يتم امتصاص معظم محتوى السكر في الفم وهذا يعني أنه يرفع مستويات السكر في الدم بشكل مباشر ويجب عدم الأكثار من استعماله لمرضى السكري
  3. يحتوي على الألياف القابلة للذوبان يعزز حركة الأمعاء مفيد لصحة الجهاز الهضمي يعمل كملين للناس الذين يعانون من الإمساك ويحمي من سرطان الأمعاء
  4. احتواء دبس التمر على كميات كبيرة من الكالسيوم والمعادن الضرورية كالفوسفور و فيتامين (أ) لتقوية العظام ويقي من الأصابة بهشاشة العظام
  5. يحتوي دبس التمر على البكتين الذي يحمي من تصلب الشرايين
  6. علاجا لفقر الدم نظرا لأحتوائه على الحديد والنحاس وكذلك فيتامين (ب2)
  7. يحتوي على البوتاسيوم مفيد في حالات ضعف التركيز يحمي من الزهايمر
  8. دبس التمر مفيد لصحة القلب لأحتوائه على النحاس والمغنيسيوم
  9. مضاد لأمراض السرطان نظرا لأحتوائه على السيلينيوم
  10. فوائد دبس التمر للجنس وعلاج حالات الضعف أو العجز الجنسي لأحتوائه على العديد من الفيتامينات ومركب البورون لذلك ينصح الخبراء بتناول ملعقة من دبس التمر كمنشط جنسي
  11. يحتوي على فيتامين (أ) مفيد للرؤية صحة العين وحمايتها من الجفاف
  12. مضاد للبكتيريا والألتهابات يساعد في الشفاء من الأمراض البسيطة كما في الأصابة بالأنفلونزا
  13. يفيد الجهاز العصبي و يعمل كمهدئ للأعصاب.

فوائد دبس التمر للبشرة

  1. لأحتواء التمر على الحديد والنحاس وفيتامينات (ب) فانه يعتبر منشط للدورة الدموية يزيد في تدفق الدم للوجه يكسبه الحيوية والنضارة
  2.  يجدد خلايا البشرة وطبقات الجلد يحارب التجاعيد وعلامات التقدم في السن يساعد على افراز الكولاجين
  3.  يحافظ على صفاء البشرة ونضارتها ويكسب الوجه الحيوية واللون الزاهي
  4.  السكريات في التمر تعمل على تسمين الوجه النحيف ونفخ الخدود بشكل طبيعي عن طريق تناول ملقة من دبس التمر صباحا وعمل قناع للوجه
  5. غني بفيتامين (أ) يعمل على ترطيب البشرة يعالج مشكلة جفاف الجلد من برودة الشتاء الشديد أو من حرارة الشمس الشديدة يساعد على تغذية البشرة بالفيتامينات والمعادن الأساسية, للمحافظة على شباب البشرة لفترة طويلة ينصح باستعمال هذا القناع للبشرة.

قناع دبس التمر لتسمين الوجه

  1. نقع كمية قليلة من حبات التمر بعد نزع البذور في قليل من الماء لمدة ساعة
  2. نضيف لمنقوع التمر ملعقة من العسل وملقة من زيت الزيتون
  3. نخلط المزيج بشكل جيد ثم نقوم بفرده على الوجه لمدة ربع ساعة
  4. يغسل الوجه بعد ذلك بالماء الدافئ ثم الماء البارد
  5. يكرر هذا القناع مرة أسبوعيا استعملنه الكثيرات وكانت نتائجه مذهلة ومرضية جدا

فوائد دبس التمر للشعر

لا تقل الفوائد الموجودة في دبس التمر عن ثمر التمر نفسه الخصائص الغذائية المهمة لنمو الشعر بطريقة صحية سواء كانت بالتغذية من الداخل أو عن طريق حمامات الشعر التي تعتمد على دبس التمر في مكوناتها.

تركيز الفيتامينات والمعادن في دبس التمر تضاعف من فوائده على صحة الشعر يعمل على حماية جذوره يمنع تساقط الشعر ويقوي الشعر من جذوره حتى أطرافه ويوجد دبس التمر في تركيبة العديد من منتجات العناية بالشعر.

طريقة تطبيق دبس التمر على الشعر

1. قناع دبس التمر مع زيت الزيتون

باضافته الى زيت الزيتون حيث نضيف ملعقتين من دبس التمر الى ربع كوب من زيت الزيتون

ويترك على الشعر مدة نصف ساعة هذا المزيج غني جدا بالفيتامينات المعادن ومضادات الأكسدة للتمتع بشعر صحي متألق.

2. قناع التدليك

يمكنك ببساطة استهلاك 1 أو 2 ملعقة كبيرة من دبس التمر، امزجه في الماء.

استعمل هذا القناع لتدليك فروة الرأس. واتركه لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.

ستستفيد فروة الرأس من المعادن النزرة التي ستمتصها مع بصيلات الشعر.

3. قناع دبس التمر مع الخل

بالنسبة لقناع الشعر هذا، ستحتاج إلى مزج المكونات الأربعة التالية:

  • ربع كوب من اللبن
  • 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
  • بضع قطرات من الزيت العطري (نحب استخدام زيت شجرة الشاي)
  • 2 ملاعق كبيرة من دبس التمر
  • بعد أن يتم خلط المكونات معًا، ضعه على فروة رأسك مع تدليك فروة الرأس والشعر.
  • اتركه لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك قبل الغسيل واستخدام الشامبو العادي.