الرئيسية > الصحة > اضرار الكولاجين
اضرار الكولاجين

اضرار الكولاجين

الكولاجين موجود في كل مكان في الجسم. بروتين مهم في كل مكان يبني الخلايا التي تتكون من الأنسجة الضامة: فهو يمنح الجلد مرونة، يبني الغضروف في المفاصل.

ومع ذلك، كلما تقدمت في العمر، ينتج الجسم كميات أقل من الكولاجين ويبدو أن الشركات تستغل ذلك، الأمر الذي أدى الى تزايد التنافس بين الشركات الكبرى الموجودة الآن في كل مكان على تصنيع حبوب مكملات الكولاجين والمساحيق والكريمات التي تحتوي على الكولاجين. هل هذا الكولاجين مفيد للصحة وماهي فوائد واضرار الكولاجين.

حقيقة اضرار الكولاجين

هناك حقيقة مأكدة بأنه لا يوجد دليل على أن حبوب ومساحيق الكولاجين يمكنها تحسين شعرك أو جلدك أو أظافرك.

تدعي الشركات التكميلية أن تناول الكولاجين في حبة أو مسحوق يمكن أن يحسن صحة الجلد والشعر والأظافر والمفاصل.

لكن بما أن العديد من المنتجات من المفترض أن تشفي كل شيء، فغالبًا ما يتم تكبير الفوائد ولا توجد الكثير من الحقائق لتكون قادرة على القول أن لها نتائج ايجابية حقيقية.

لذلك لايسلط الضوء على اضرار الكولاجين.

يقول شاري ليبنر، الأستاذ المساعد للأمراض الجلدية بكلية طب وايل كورنيل في نيويورك، إن هذا البروتين يستخدم في مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة كحقن لتنعيم وتخفيف التجاعيد.

اتجاه استهلاك الكولاجين هو أكثر حداثة وهناك أدلة أقل بكثير لدعم ذلك، كما يقول.

يعني الاستهلاك لأسباب الجمال والصحة.

الجيلاتين هو الشكل المطبوخ للكولاجين، ونحن نستهلكه بشكل متكرر حيث أنه يتوفر في اللبن الزبادي، شوربة عظام البقر، الحلوى، والجلو.

بينما يستخدم أيضًا في كبسولات حبوب منع الحمل (لذلك إذا كنت تتساءل، فهو بالتأكيد ليس نباتيًا).

هل يمكن لاستهلاك الكولاجين لتحسين البشرة والشعر والأظافر؟

من الناحية النظرية، من المنطقي الحصول على مكملات الكولاجين لتعويض ما ضاع بشكل طبيعي على مر السنين، كما يقول ليبنر.

لكن لتحقيق ذلك، يجب أن يكون الكولاجين المستهلك قادرًا على اقتحام مكوناته، ونقله إلى الدم، والدخول في جلدك بطريقة ما.

تقول بعض الشركات إن المكملات الغذائية يمتصها الجسم بسرعة.

في حين أن هناك بعض الفحوصات المخبرية التي تظهر أن الكولاجين الذي يتم استهلاكه يدخل في  كما يقول ليبنر الى الجسم مع الدم.

أما حقيقة وصول الكولاجين الى الجلد فل تتم دراسة الأمر كليا.

نظرًا لعدم وجود الكثير من الخطوات، فمن غير المرجح أن تقوم بتعزيز الكولاجين في بشرتك عن طريق تناوله بالفم.

وفقًا لبعض الدراسات، تعمل مكملات الكولاجين على تحسين مرونة البشرة وترطيبها مقارنةً بالعلاج الوهمي، لكن ليبنر يضيف أنها كانت دراسات صغيرة وحضرت أشخاصًا تناولوا المكملات الغذائية لبضعة أشهر وتم تمويلها أو إجراؤها بواسطة شركات تبيع الكولاجين.

يقول: نحتاج إلى دراسات أكبر تراقب الناس على المدى الطويل.

بشكل عام، لا يوجد دليل على أن أطباء الجلد يوصون بتناول مكملات الكولاجين لعكس عملية الشيخوخة في الجلد.

ربما المداومة على استخدام منتجات مثل واقيات الشمس والريتينويد أفضل للبشرة.

كذلك فان البشرة بحاجة إلى نظام غذائي صحي تجنب التدخين واستخدام واقي الشمس.

على الرغم مما يقال، لا يوجد دليل على أن الكولاجين يمكن أن يحسن صحة الشعر أو الأظافر، كما يدعون.

يمكن تناول الكولاجين كمساعدة لآلام المفاصل؟

لا يوجد المزيد من الأدلة حول استخدام الكولاجين لألم المفاصل، مثل ألم هشاشة العظام، على الرغم من أن النتائج مختلطة ولا تزال مثيرة للجدل.

كما هو الحال مع الجلد، فإن النظرية القائلة بأن الكولاجين سوف يصل إلى النقاط التي ينبغي في المفاصل في هذه الحالة، كما يقول كريس كلارك، أستاذ مشارك في علوم التغذية ومدير التغذية الرياضية في جامعة ولاية بنسلفانيا.

تجارب على فعالية الكولاجين للصحة

تظهر الأبحاث التي أجريت على الفئران أن البروتين، عند استهلاكه، يمكن أن يزيد من إنتاج الكولاجين في غضروف المفاصل.

في الدراسات العشوائية والمضبوطة، تم العثور على بعض الفوائد في الأعراض التي تشمل التهاب المفاصل في الركبة والتهاب المفاصل الروماتويدي، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

في عام 2008، أجرت كلارك دراسة وجدت أن الرياضيين الجامعيين الذين تناولوا عشرة جرامات من الكولاجين رأوا تحسنا أكبر في آلام المفاصل عندما كانوا نشيطين مقارنة بمجموعة أخذت القليل منه.

كان هناك اهتمام بالنتائج لأنها كانت دراسة خاضعة لرقابة جيدة، لكنه يضيف أنه لم تُبذل أي محاولة لتكرار النتائج.

بعد نشر الدراسة، اقترح كلارك على الرياضيين في ولاية بنسلفانيا البدء في تناول مكملات الكولاجين لمنع آلام المفاصل.

هل مكملات الكولاجين آمنة؟

لا يتم تنظيم مكملات الكولاجين، مثلها مثل جميع المكملات الغذائية، بواسطة إدارة الغذاء والدواء.

رغم عدم وجود دليل على أنه غير ضار، الا أن التوصيات بفعاليته لم تتم بعد حتى الحصول على مزيد من المعلومات حول تأثيره على المدى الطويل.

القلق من المعادن الثقيلة الموجودة المحتملة في عظام وأنسجة الحيوانات المستخدمة في مكملات الكولاجين وبعض الشركات وبعض الخبراء يصفون ممارسات التجارب ذات الصلة.

افضل طريقة للحصول على الكولاجين

إذا كنت ترغب في الحصول على الكولاجين للتجاعيد، على الرغم من عدم وجود أدلة علمية على أن هذا  البروتين سوف يحسن الجلد، فيوصي الخبراء بأن يكون ذلك من خلال الحصول على بعض المواد الغذائية التي تحتوي عليه.

كاختيار الأطعمة التي هي غنية بالفعل في الكولاجين، مثل حساء عظام البقر والفاصوليا أو اللحوم الحمراء بأنواعها، الجلو والعديد من المنتجات الغذائية الأخرى.