الساذج الهندي

يعد الساذج الهندي او كما يسمى أيضا ارجل الجراد واحدًا من الأعشاب الأغلى ثمنًا في العالم، و ذلك لما له من فوائد صحية و طبية و ما فيه من عناصر غذائية عالية القيمة.

 

القيمة الغذائية لعشب الساذج الهندي

1. الساذج الهندي هو أقوى مصدر للعناصر المضادة للأكسدة في الطبيعة على الإطلاق، حيث يحتوى على نسبة عالية جدُا من هذه العناصر التي تحمي الجسم من السموم و المواد الضارة.
2.  يحتوي الساذج الهندي أيضًا على نسبة من الزيوت الهامة و الضرورية للجسم ، مثل “الإيوجينول”. وهذا الزيت له خصائص موضعية مسكنة للألم و مضادة للبكتيريا ، ولذلك يستخدم أثناء القيام بتقنيات علاج الأسنان و اللثة.
3. يحتوي الساذج الهندي زيت ” السينمالدهايد ” الذي يتمتع بخصائص مانعة لتجلط الدم، حيث يمنع تجمع الصفائح الدموية داخل الأوعية الدموية ، وبذلك يحمي من جلطات المخ و القلب و أمراض قصور الشريان التاجي و الأوعية الطرفية .
4. يحتوي الساذج الهندي على عناصر تزيد من سرعة حركة الأمعاء، كما يساعد في عملية الهضم عن طريق زيادة إفراز العصارات الهاضمة.
5. الساذج الهندي من أهم مصادر المعادن في الطبيعة ، فهو غني بمعادن هامة مثل : البوتاسيوم و الكالسيوم و الحديد و الزنك و النحاس و الماغنيسيوم و المنجنيز.
6. يدخل الحديد في عملية تكون كرات الدم الحمراء، و في عمليات الأيض.
7. أما البوتاسيوم فهمو يساعد على تنظيم سرعة ضربات القلب و ضبط ضغط الدم.
8. كما يدخل النحاس و المنجنيز كعوامل حفازة لعمل الإنزيمات المضادة للأكسدة.
9. يحتوي الساذج الهندي على كميات كبيرة من فيتامينات أ و بعض مركبات فيتامين ب مثل النياسين و البيروكسين.
10. الساذج الهندي أيضًا مصدر للكاروتين و الزيازانثين و الليوتين ، و هي من أقوى العناصر المضادة للأكسدة.

 

فوائد الساذج الهندي

1. للساذج الهندي دور فاعل في الحماية من الأمراض السرطانية، وذلك لاحتوائه على عدد كبير من المواد التي تساهم في منع تكاثر الخلايا السرطانية ومنع تكوين الشعيرات الدموية المغذية للورم.
2. لهذا العشب أيضًا دور مهم في الحماية من أمراض القلب و الأوعية الدموية و منع تكون الجلطات.
3. للساذج الهندي خصائص مضادة للالتهاب ، و لذلك يدخل في علاج أمراض المفاصل و أنواع الالتهابات المختلفة إلى جانب ذلك ، فإنه يساعد على تخفيف أعراض الدورة الشهرية عند النساء، كما يعالج آلام الروماتيزم ، و التهابات مجرى البول.
4. يساهم الساذج الهندي في علاج مشاكل الهضم، و اضطرابات المعدة و الأمعاء، و عسر الهضم، و ذلك بما له من قدرة على زيادة سرعة حركة الأمعاء و زيادة إفراز العصارات الهاضمة.
5. لهذا العشب قدرة على تحسين و تنظيم إفراز الإنسولين في الدم، و بذلك يساعد على السيطرة على مرض السكري و تخليل مخاطره.
6. كما أن يعمل على تحسين الدورة الدموية وهو شديد الفاعلية في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
7. يساعد الساذج الهندي في السيطرة على مرض النقرس،حيث يقاوم ارتفاع حمض اليوريك في الدم والذي ينتج عنه آلام النقرس.
8.  للساذج الهندي قدرة على تحسين المناعة و زيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
9. لهذه الفوائد العظيمة، استحق الساذج الهندي ما له من مكانة عالية بين الأعشاب و لذلك ايضا يعتبر غالي الثمن.