الرئيسية مواضيع متنوعة فوائد البروبيوتيك
فوائد البروبيوتيك

فوائد البروبيوتيك

البروبيوتيك هي كائنات حية، عندما يتم استهلاكها بكميات كافية، فانها تضمن فوائد صحية متعددة. بشكل عام فان البروبايوتكس مشابه للبكتيريا المفيدة التي تعيش بشكل طبيعي في القناة الهضمية. عند تناولها يومياً، يمكن أن تساعد البروبيوتيك في دعم صحة الجهاز الهضمي والمناعي. وقد يعتقد البعض ان هذه البكتيريا ضارة لجسمك. ِشأنها شأن الأنواع الأخرى من البكتيريا. ولكن من المهم أن يكون هناك توازن بين البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي، والتي يمكن أن تتأثر سلبًا من عوامل مثل النظام الغذائي والحال النفسية. البروبيوتيك هي بكتيريا مفيدة يحتاجها جسمك لدعم صحة الجهاز الهضمي. يمكن الحصول على البروبيوتيك من بعض الأطعمة مثل اللبن والجبن، بالإضافة إلى المكملات الغذائية. هناك العديد من المكملات الغذائية الحيوية في السوق التي تحتوي على مجموعة متنوعة من البكتيريا. تنتمي أكثر أنواع البكتيريا شيوعًا الموجودة في البروبيوتيك إلى المجموعات المعروفة باسم لاكتوباسليز و بيفيبوداكتيرم. العديد من مكملات البروبيوتيك مفيد للمساعدة في الحماية من الإمساك العرضي الإسهال والنفخة.

فوائد البروبيوتيك

كما هو الحال مع الأنواع الأخرى من المكملات الغذائية، لا يزال العلماء يكتشفون الإمكانات الكاملة للبروبيوتيك. ومع ذلك، عند تناوله بانتظام  يعتقد أنه يساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي من خلال المساعدة في الحفاظ على توازن البكتيريا المفيدة وغير المفيدة في الجهاز الهضمي. وجود توازن طبيعي للبكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي يمكن أن يساعد في علاج المشاكل الهضمية في بعض الأحيان. بعض من فوائد البروبيوتيك:

  • تحسين وظيفة المناعة. تلعب البروبيوتيك دورًا مهمًا في دعم صحة الجهاز المناعي، حيث يوجد 70٪ من الجهاز المناعي للجسم في الجهاز الهضمي.
  • حماية ضد البكتيريا المعادية لمنع العدوى
  • تحسين الهضم وامتصاص المواد الغذائية والمواد الغذائية.
  • تحت الظروف الطبيعية أو المتوازنة، تفوق البكتيريا الصديقة في الأمعاء المعدية غير الصديقة. يمكن أن
  • تعمل البروبايوتكس كبكتيريا مفيدة للجراثيم تخلق حاجزًا ماديًا ضد البكتيريا غير الودية.
  • يمكن للبروبيوتيك أن يساعد أيضًا على تعويض عدم التوازن البكتيري الناتج عن تناول المضادات الحيوية.
  • تقتل المضادات الحيوية البكتيريا الجيدة مع البكتيريا الضارة، مما يؤدي غالبًا إلى الإسهال الغازات أو التشنجات.
  • فوائد محتملة من اتناول البروبيوتيك في علاج أو الوقاية من العديد من المشاكل الصحية مثل الإسهال، متلازمة القولون العصبي، التهاب القولون التقرحي، ومرض كرون.
  • قد تساعد البروبيوتيك في تكسير البروتين والدهون في الجهاز الهضمي وهي فائدة قيّمة لمساعدة الأطفال الرضع أو الأطفال الصغار أو المرضى الذين يحتاجون إلى بناء القوة طوال وبعد المرض.

أين يوجد البروبيوتيك

البروبيوتيك في مصادره الطبيعية. الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الزبادي وغيرها من الأطعمة المستزرعة يمكن أن تساعد في تحسين البيئة البكتيرية للجسم من الداخل والخارج. يطلق على هذه الكائنات البروبيوتيك، وهو الاسم الذي يعني من أجل الحياة. المزيد من الناس يستخدمون منتجات بروبيوتيك لعلاج أو تحسين الأمراض أو للحفاظ على الصحة العامة. في الواقع، أجسادنا هي موطن لمزيج من البكتيريا الجيدة والسيئة. انهم في كل مكان تقريبا في الفم، الأمعاء، والجلد. منتجات الألبان المخمرة أو المستزرعة هي مصدر رئيسي للبروبيوتيك. المصادر الاخرى للبروبيوتكس تشمل

  • الميسو
  • المتفحم
  • مشروبات الصويا
  • مخيض اللبن
  • الحليب المخمر.
  • البكتيريا إما تحدث بشكل طبيعي في هذه الأطعمة أو تتم إضافتها أثناء التحضير.

مكملات البروبيوتيك. البروبيوتيك متوفر كمكملات غذائية في كبسولات أو أقراص أو بودرة. هناك أشياء مهمة يجب مراعاتها عند اختيار أحد المكملات التي تحتوي على البروبيوتيك :

  • يحتوي البروبيوتيك على أنواع مختلفة من البكتيريا.
  • تنتمي أكثر أنواع البكتيريا شيوعًا الموجودة في البروبيوتيك إلى المجموعات المعروفة باسم لاكتوباسليز و بيفيبوداكتيرم  (Lactobacillus و Bifidobacterium).
  • قرائة تواريخ انتهاء الصلاحية على المكملات المصنعة.
  • البروبيوتيك هي كائنات حية. هذا يعني أنه يجب أن تكن على قيد الحياة عندما تأخذها. للتأكد من أنك
  • تحصل على كمية البكتيريا الحية فيجب ان يكون ذلك مذكورا على العبوة.
  • اختر منتج معروف لشركة معروفة ومهمة.من المهم اختيار البروبيوتيك من شركة موثوقة ومسؤولة.

متى اكتشفت فوائد البروبيوتيك؟

كان عالم الميكروبيولوجي الروسي إيلي ميتشنيكوف (1845-1916) أول من ربط كميات كبيرة من منتجات الألبان المخمرة بالصحة الجيدة وطول العمر. واقترح أن الكائنات الحية المنتجة للحمض في منتجات الألبان المخمرة يمكن أن تمنع ما أسماه التلوث في الأمعاء الغليظة. ويعتقد أنه إذا تم تناوله بانتظام، فقد تؤدي هذه الأطعمة إلى حياة أطول وأكثر صحة. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لمعرفة ما إذا كانت التأثيرات المفيدة لبكتريا البروبيوتيك هي نفسها عند معالجتها أو إضافتها إلى المنتجات الغذائية. منتجات الألبان المخمرة كانت تستخدم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي خلال العصرور القديمة. يوافق المجتمع العلمي على أن هناك فوائد صحية محتملة لتناول الأطعمة التي تحتوي على البروبايوتكس. ومع ذلك، هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لترسيخ الادعاءات. تذكر أن المكملات الغذائية لا يتم اختبارها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مثل الأدوية. وقد لا تكون سلالات الكائنات الحية المعززة في المكملات محددة للحالة التي تبحث عنها. قد ترغب في التشاور مع طبيبك، كاختصاصي التغذية عن ذلك.