الرئيسية > تغذية > الخضروات > فوائد الخيار
فوائد الخيار

فوائد الخيار

إن كنت تبحث عن نوع من الخضروات القديمة المفيدة للجسم فإليك هذا النوع من الخضروات و هو الخيار حيث يعتبر الخيار من الخضروات الأصيلة و ينتمى للعائلة القرعية التي تشمل الكوسة و القرع. ويظهر دورالخيار في أيام الصيف و يعمل كمرطب طبيعي. لمعرفة فوائد الخيار تابع المقال.

فوائد الخيار الصحية

يتمتع الخيار بالعديد من الاستخدامات الهامة و تختلف بالنسبة للطفل عن المرأة الحامل وله استخدامات عديدة  منها تقوية جهاز المناعة وعلاج بعض المشاكل الجنسية وله أهمية للشعروالبشرة والمعدة والجهاز الهضمي ،كما أنه يستخدم للتنحيف و قبل النوم ، وفيما يلي جميع فوائد الخيار حسب الأهمية:

  • فوائد الخيار للجهاز المناعي

يحتوي الخيارعلى بعض الفيتامينات مثل فيتامين (ج ، أ) و يعملان على تقوية جهاز المناعة بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة القوية أهمها بيتا كاروتين – جاما كاروتين يعملان نفس عمل فيتامين (ج) و يمنعان حدوث  تشققات في الجسم المؤدية إلى الشيخوخة ويحتوى على عنصر البوتاسيوم و يعمل على منع التهابات البطن بطريقة فعالة.

  • فوائد الخيار للجنس

نظرا لما يعانيه بعض الرجال من مشاكل جنسية مثل ضعف الانتصاب فإليك الحل المثالي و هو الخيار.

حيث يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم لدى كلا الجنسين فيزداد التدفق الدموي للأعضاء التناسلية فيؤدي إلى:

  1. زيادة عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال وعلاج مشاكل ضعف الانتصاب.
  2. زيادة الرغبة الجنسية لدى كلا الجنسين.
  • فوائد الخيار للشعر

يضم الخيار ضمن مكوناته  على عناص عدة وهي الكبريت و السيليكون والصوديوم و الفوسفور و الكالسيوم و تعمل على منع تساقط الشعر و تقويته بصورة طبيعية.

يستخدم عصير الخيار في غسيل الشعر لمنحه شعورًا وملمسًا براقًا و لامعًا.

  • فوائد الخيار للبشرة

يدخل الخيار في العديد من مستحضرات التجميل الخاصة بالعناية بالبشرة نظرا لحيويته في علاج العديد من المشاكل بالجلد؛ يستخدم في :

تفتيح البشرة:

حيث يتمتع الخيار بخاصية تبييض نموذجية للوجه و يتم تقطيعه لشرائح و تغطية الوجه و تركه قليلًا للحصول على النتيجة المرجوة.

ترطيب الجلد:

تستخدم النساء حاليًا خليط  من عصيرالخيار مع عصير الليمون و تغطية الوجه ويعمل على تحسين البشرة و منح الجلد مظهرًا حيويًا.

علاج المسامات المفتوحة:

يستخدم عصير الخيار كماسك لتغطية المسام المفتوحة في الجلد.

ويمكن استخدامه مع خليط من لب الطماطم و خل التفاح لتقوية هذا الأثر.

تقليل الهالات السوداء:

تعمل المواد المضادة للأكسدة الموجودة بالخيار على منع الهالات السوداء من الظهور.

و التقليل منها حول العينين و بمرور الوقت تعمل على تجديد هذه المنطقة و إعطائها الحيوية مرة أخرى.

علاج بعض العيوب بالبشرة:

يعمل عصير الخيارعلى منع النمش و البقع و يفضل البعض خلطه مع الزبادى لإعطاء نتيجة أفضل لعلاج عيوب البشرة.

علاج حروق الشمس:

يستخدم البعض شرائح الخيار في حالات الإغاثة السريعة لحروق الشمس.

علاج انتفاخ العينين:

يدخل  حمص الاسكوربيك ضمن مكونات الخيار و يعمل على تقليل معدل وجود الماء حول العين و يقلل التوتر الموجود حولها فيقلل من انتفاخها بسرعة.

  • فوائد الخيار للمعدة و الجهاز الهضمي

تتنوع استخدامات الخيار في المعدة ومنها:

  1. يُستخدم بذور الخيار في التخلص من الدودة الشريطة المعوية بطريقة فعالة دون إلحاق أى ضرر بالمريض.
  2. يعمل الخيار أيضًا على تقليل الالتهابات التي تحدث بجدارالمعدة عن طريق منع إنتاج أكاسيد النيتريك بالجسم مما يعمل على حمايته من التهابات مثل التهاب الزائدة.
  3. يواظب البعض على أكل الخيار بصورة منتظمة في وجباتهم نظرا لأنه يحتوي على إنزيم إيريبسين الذي يساعد في عملية هضم البروتين مما يعمل على حماية المعدة من بعض المشاكل مثل حموضتها أوحرقتها أو التهابها.
  4. يضم الخيار العديد من الألياف الطبيعية والقليل من السعرات الحرارية و لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون مما يجعله علاجًا فعالًا للإمساك المزمن.
  • فوائد الخيار للتنحيف

يساعد الخيار على إنقاص الوزن لاحتوائه على 97%  منه ماء فيعمل على إزالة العديد من السوائل الزائدة بالجسم والتخلص من السموم ومنع حبس الماء.

-وتساعد الألياف الطبيعية الموجودة بالخيارعلى تنظيم مستوى السكر بالدم و التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم مما يساعد على إنقاص الوزن.

– يعمل الخيار أيضًا على التخلص من مشاكل القولون و التخلص من الغازات الزائدة بالجسم ومعالجة عسر الهضم و الإمساك المزمن مما يساعد على تقليل وزن الجسم.

ويتسائل البعض كيف يمكن استخدام الخيار في هذه العملية؟

الأجابة تكمن في إضافته إلى الوجبات الرئيسية الثلاثة في اليوم ويمكن أكله كوجبة خفيفة و يمكن استخدامه كعصير مما يساعد على فقدان الوزن بصورة طبيعية .

و قد يتبع البعض نظامًا غذائيًا وفيه يُستخدم خليط من الخيار و النعناع و القليل من العسل و يُشرب على الريق في الصباح الباكر و يكون له مفعول السحر.

  • فوائد الخيار في علاج السرطان

يحتوي الخيار على بعض المغذيات النباتية التي تتمتع بصفات مضادة لبعض  أنواع السرطان ،كما تشكل مادة البوليفينول (الموجودة بغزارة في الخيار) عنصرًا فعالًا في منع الخطر الناتج عن بعض أنواع السرطان.

  • فوائد الخيار للعظام

يوصي العديد من أطباء العظام في الوقت الحالي بكثرة استخدام الخيار في وجباتهم بصورة مستمرة.

نظرًا لاحتوائه على فيتامين K الضروري في منع حدوث تكسير العظام في حالة نقصه بالجسم.

كما أن هذا الفيتامين مهم جدا في زيادة امتصاص الكالسيوم في العظام مما يعمل على تقويتها.

و النصيحة المثالية المتبعة دائما من قبل الأطباء هى تناول كوب من عصير الخيار يوميا لأنه يحتوى على 22% من نسبة فيتامين K  الموصي بها.

  • فوائد الخيار للمرأة الحامل:

للخيار العديد من الاستخدامات للمرأة الحامل حيث:

  • يحتوي الخيار على القليل من السعرات الحرارية فيعمل على حمايتها من اكتساب الوزن.
  • يشمل عنصر البوتاسيوم الذي له دور فعال في ضبط معدل الضغط طبيعيًا.
  • نظرا لاحتوائه العديد من الألياف الطبيعية فإنه يعمل على حماية الحامل من الإمساك أو عسر الهضم.
  • يقوي الخيار الجهاز المناعي لدى الحامل حيث يحتوي فيتامينات (أ ، ج).
  • يشكل الماء جزء كبير من الخيارو يعمل على منع إصابة الحامل بالجفاف أثناء فترة حملها و يعمل على ترطيب جلدها و بشرتها باستمرار.
  • يعمل على تقوية و نمو الجنين داخلها بصورة ممتازة و طبيعية بسبب فيتامين ب و بعض العناصر الهامة أهمها الحديد بالإضافة إلى بعض العناصر الأخرى مثل الزنك و الماغنسيوم و الكالسيوم و البوتاسيوم.

فوائد الخيار قبل النوم:

للخيار أهمية قصوى قبل النوم و يُنصح به الآن بسبب تأكيد التجارب لنتائج إيجابية ومن فوائده قبل النوم ما يلى:

  • الوقاية من النوبات القلبية و السكتات الدماغية التي تتم أثناء النوم.
  • النوم المريح.
  • ترطيب الجسم.
  • تطهير الفم من الروائح الكريهة التي تحدث أثناء النوم.
  • المحافظة على صحة البشرة من ظهور التجاعيد في سن مبكر.
  • الوقاية من سرطان الرئة نتيجة ضيق التنفس أثناء النوم.

و بعد أن تعرفت عزيزى القارئ على فوائد الخيار فلا تملك الآن إلا أن تأتى بواحدة منه الآن و تبدأ في  تناولها فأنت بالتأكيد في حاجة ماسة إلى أحد فوائده الكثيرة.