مجلة التفاحة نحو الصحة والحياة
رمضان الشهر المبارك. شهر مقدس وهام بالنسبة للعالم الإسلامي. من المعلوم أن النبي الكريم عليه أفضل الصلاة والتسليم كان يبدا افطاره بالتمر، وفي حال عدم توفر التمور الطازجة، أو حتى التمور الجافة، كان عليه السلام يكتفي ببعض جرعات من الماء. ثم يذهب ليصلي المغرب.
اليوم جعلنا شهر رمضان شهر مهرجان الطعام. ليس ذلك فحسب، لقد أصبحنا عبيداً للطعام في شهر تحقيق الذات هذا. أصبح ارتفاع أسعار السلع الأساسية وحفلة الإفطار باهظة الثمن. وأصبح التنافس شديدا بين الفنادق والمطاعم ليقدموا للصائمين وجبات الأفطار والسحور. فيأكل الواحد منا ولا يعد يقدر على فعل شيء.
بسبب هذا الجهل بالعبادة، نحن محرومون من فوائد الصيام الجسدية والعقلية والروحية لشهر رمضان المبارك. في الوقت نفسه، نحن ندفع جسمنا نحو الخطر الجسدي المريع. سنتناول في هذا المقال فوائد رمضان الصحية.
فوائد رمضان الصحية
نعرض أجسامنا لنوع من هرمون النمو IGF-1، والذي يعمل باستمرار على إنشاء خلايا جديدة والحفاظ على نمو الجسم. هذه الخلية أكثر نشاطًا في تكوين خلايا جديدة من إصلاح وتآكل الخلايا القديمة. تزداد هذه الهرمونات النمو IGF-1 في جسمنا بقدر ما نأكل الأطعمة البروتينية. بدون استراحة أو راحة، لا يمكن إنشاء خلايا جديدة، ليس فقط، بل ان هذا يمكن أن يؤدي إلى أمراض جسدية مثل السكري أو السرطان. أظهرت الدراسات أن هناك صلة بين IGF-1 مع سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون. وأن خطر هرمون IGF-1 تم تقليله عن طريق جعل الشخص الذي لديه هرمون IGF-1 3 يصوم 3 أيام فقط. فوائد رمضان الصحية:
- الصيام فرصة لاتباع نظام غذائي يعطي نتائج جيدة.
- الروتين يقلل من خطر مرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
- الصوم يحمي من أنواع مختلفة من السرطان مثل: سرطان الثدي وسرطان البروستاتا والوقاية من سرطان القولون.
- يخفف من أعراض القرحة الهضمية.
- يمكن أن ينقذ من الأمراض المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر أو الخرف.
- الصيام فرصة للاقلاع عن الإدمان المختلفة من القهوة والتدخين وحتى المسكرات وغيرها.
- يبقي الدهون في الدم تحت السيطرة.
- من فوائد رمضان الصحية انه يحافظ على الجسد والعقل هادئين.
- للحصول على هذه الفوائد، يجب أن تبقى الصيام في النظام الغذائي المناسب. خلال شهر رمضان، والتغيرات في وقت تغيير الطعام، وكذلك التغييرات في قائمة الطعام.
- عادة ما نأكل الطعام في 3 فترات من اليوم الإفطار الغداء والعشاء. من الصعب تقليل كمية الطعام. لكن الصيام وتناول وجبتين فرصة للبقاء في صحة جيدة، يجب أن تكون حذراً من أن الطعام بسيط ومغذي.
- نظرًا للصيام على مدار اليوم، تكون المعدة شديدة الجوع وضعيفة، طبق الشوربة مهم جدا ان يكون دافئا مائلا للسخونة. هذه فرصة لغسل جدران المعدة بالشراب الساخن بعد خلوها من الطعام والشراب لوقت طويل.
- ارجوا الالتزام بوجبات صحية ومغذية والتخفيف من المقالي والحلويات والأكلات الدسمة قدر المستطاع. لتجنب العديد من المضاعفات الجسدية بما في ذلك مشاكل في المعدة، ولصداع، الضعف، القرحة، الحموضة ومشاكل الجهاز الهضمي.
- لا ينبغي أن تكون الوجبات مكلفة للغاية على أساس يومي، ولكن من السهل أن تبقى في صحة جيدة بسهولة عن طريق تناول نظام غذائي متوازن وسهل الأكل.
الإفطار في رمضان
- يجب اختيار قائمة الإفطار بحيث تكون مناسبة لجميع الأسرة. يفضل البدأ دائما بالتمور، لأنها مع الماء تعطي القوة والحيوية الفورية.
- بعد ذلك يفضل تناول أي مشروب حيوي طبيعي مثل عصير الفاكهة الطازجة، اللاكتيك، عصير قمر الدين، عصير الليمون، اللبن، عصير الورد، إلخ.
- يجب تناول أي طبق بروتين حيواني أو نباتي مع الخضراوات. حساء الخضار، المعكرونة، السمبوسك المشوية. ثم قطعة صغيرة من الحلويات.
- من الأفضل لخفض كمية السكر. يمكنك الاحتفاظ بأي حلوى مصنوعة من الفواكه الموسمية او الجافة، والتي تلبي احتياجات الفيتامينات والمعادن بعد الصيام طوال اليوم.
- تناول البقوليات ايضا من الأمور المهمة في رمضان، لأن البقول يمكن أن تزيد من مستويات الكرياتينين. ضع في اعتبارك أن تقلل استخدام الزيت في الطهي.
- لا يتناول الكثير من الناس وجبة الافطار في الوقت المناسب خلال شهر رمضان، فهم يذهبون إلى الجامع أولا. ثم يتناولون افطارهم بعد تأدية صلاة المغرب.
- من الأصح تناول الطعام المغذي بشكل منتظم في كثير من الأحيان. لذلك تناول التمر العصير والشوربة ثم قم بصلاة المغرب. وعند العودة من الصلاة يمكنك تناول الطبق الرئيسي.
- يجب أن يكون الطعام غذاء غني بالكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال، كمية صغيرة من الأرز والخضروات ولحوم السمك أو الدواجن.
- من الأفضل عدم تناول لحم البقر، فقد يكون القليل من الأرز أو الشوفان مع الحليب والخضروات والخبز والبيض الأبيض إلخ.
- يجب تناول الكثير من المشروبات التي لا تقل عن 8-10 أكواب من الماء مع 3 اكواب من العصائر او اشاي الاخضر او القهوة. باستثناء المشروبات الغازية.
السحور في رمضان
- نظرًا لأن العديد من الأشخاص لا تتاح لهم الفرصة لتناول الطعام بعد صلاة التراويح، كثير منهم ينامون دون ان يأكلو شيء أو يأكلون شيئا قليلا.
- لا شيء من هذا أكثر صحة. لأنه، بناءً على كم ستكون حياتك في اليوم التالي، وهذا يتوقف على مقدار صحتك والمجهود الذي ستقوم به.
- إذا قمت بتناول السحور قبل صلاة الفجر مباشرة، فستكون فعالًا جدًا على مدار اليوم ولن تشعر بالجوع والعطش مرة أخرى.
- ومع ذلك، سيكون من المهم للغاية على السحور اختيار بعض الأطعمة التي يمكن هضمها بسهولة. على سبيل المثال، الأرز بسيط للغاية، مع السمك والخضروات. مفيد أيضا اللبن الرائب الموز المانجو والحليب بالأرز وسندويشات الجبنة.
- ومع ذلك، من الأفضل الحفاظ على كميات أقل من الزيت واستخدام كميات أقل من السكر كما ذكرنا. كثير من الناس يشربون الشاي / القهوة. خفف من هذه العادة في رمضان. الشاي والقهوة ينعشك لفترة مؤقتة، في اليوم التالي سوف يزداد تعطشك للمياه.
ممارسة الرياضة في رمضان
- يمكنك المشي وأداء التمارين الرياضية خلال اليوم.
- يمكنك الحفاظ على أنشطة رياضية خفيفة كالتأمل واليوغا أثناء الصيام طوال اليوم، ولكن من الأفضل الامتناع عن التعرق الزائد.
- إذا شعرت بالملل أو الضعف، فيمكنك تقليل سرعة المشي أو التوقف عن أداء التمرين.
