الرئيسية > مواضيع متنوعة > اضرار الوجبات السريعة
اضرار الوجبات السريعة

اضرار الوجبات السريعة

سواء كان ساندويتش Hamburger في مطعم الوجبات السريعة أو مطعم Currywurst مع البطاطس المقلية والمغمسة بأنواع عديدة من الصوصات المسبكة اللذيذة والدسمة جدا، الدجاج المقلي والمقرمش، في مطعم للوجبات الخفيفة أو البيتزا، تتوفر الوجبات السريعة في كل زاوية. ونود أن نتدخل بينهما ، لأنها لذيذة جدًا. في الواقع، نحن نعرف جيدًا أن الوجبات السريعة دهنية وغير صحية، هناك المزيد من اضرار الوجبات السريعة لصحتك.

اضرار الوجبات السريعة

كلنا نحب بعض الوجبات السريعة بين الحين والآخر، لكن بالتأكيد لها بعض الآثار السلبية على الجسم خاصة إذا تم تناولها بشكل متكرر.

نحن نتعامل اليوم مع بعض المشاكل الشائعة في نظام غذائي يحتوي على الكثير من الوجبات السريعة:

1. نقص الطاقة

الوجبات السريعة عادة لا تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على صحة الجسم.

لهذا السبب تشعر بالتعب الشديد في النظام الغذائي مع الكثير من الوجبات السريعة.

قد لا يكون هذا بالضرورة مشكلة إذا قمت بموازنة ذلك من خلال بقية النظام الغذائي الخاص بك، ولكن يكاد يكون من المستحيل أن يعمل الجسم على النحو الأمثل لتقديم جميع العناصر الغذائية الأساسية من خلال نظام غذائي قائم على الوجبات السريعة.

إذا كنت تحب علاج مثل الحلو قطعة من الشوكولاتة، يتم هضمها بسرعة كبيرة من قبل الجسم، وبالتالي، كمية كبيرة من الجلوكوز، كمصدر ناتج عن الطاقة، ينطلق في مجرى الدم.

لإخراج هذه الشحنة من الجلوكوز من الدم مرة أخرى لتطبيع مستويات السكر في الدم، يقوم جسمك بإفراز الأنسولين، مما قد يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم عن ذي قبل. هذا فقط وقود رغبتك في المزيد من الحلويات!

2. زيادة الوزن

زيادة الوزن نظرًا لأن الوجبات السريعة عادةً ما تكون ذات كثافة عالية من السعرات الحرارية، فمن السهل جدًا تناولها بسرعة كبيرة لأن الطاقة أو المحتوى من السعرات الحرارية يتم الاستهانة به.

لذلك راقب المعلومات الغذائية للحلويات وكن على دراية بأن حجم الجزء الموجود على العبوة لا يساوي دائمًا حجم الجزء الفعلي.

تكون أحجام الأجزاء الموجودة على العبوة أصغر كثيرًا مما تعتقد.

الفكرة وراء ذلك تكمن في خداع المستهلك، لذلك الغذاء أقل في الطاقة مما هو عليه في الواقع.

3. الارتباط بمرض السكري

النظام الغذائي الغني بالأطعمة الغنية بالسكر هو سبب شائع لمرض السكري من النوع 2 ومقاومة الأنسولين.

يحدث داء السكري من النوع 2 عندما لا يستجيب الجسم للأنسولين كما ينبغي، أو إذا لم يعد البنكرياس ينتج ما يكفي من الأنسولين لخفض مستويات السكر المرتفعة باستمرار في الدم.

والنتيجة هي أن الجلوكوز لا يزال يطفو في الدم ولا يمكن أن يستخدمه الجسم كمصدر للطاقة.

كما أن الإصابة بمرض السكري تزيد من خطر الإصابة بأمراض أخرى مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.

4. أمراض الكبد والقلب

يعد مرض الكبد الدهني غير المرتبط بالكحول أمرًا شائعًا لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

مرض الكبد الناجم عن ترسب الدهون الزائد في الجسم عادة في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

إن ارتفاع مستويات الدهون في الكبد يزيد من خطر حدوث مشاكل صحية أخرى، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.

مرض القلب شائع في السكان الذين يعانون من السمنة المفرطة.

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، فهي السبب الرئيسي للوفاة في العالم

يحدث هذا عندما يتم سد الشرايين إلى القلب بواسطة رواسب الدهون.

5. مشاكل الأسنان

تحتوي معظم الحلويات على تحذيرات على العبوة التي تعتبر حلوة للغاية سيئة للأسنان. حتى جميع أطباء الأسنان في العالم يمكنهم تأكيد ذلك.

إذا قمت بالإفراط في تناول الطعام غير المرغوب فيه في كثير من الأحيان، فإن أسنانك ستعاني أيضًا نتيجة حصولك على البلاك، مما قد يؤدي على المدى الطويل إلى تسوس الأسنان أو حشوات الأسنان أو في أسوأ الحالات إلى سحب الأسنان.

6: انتفاخ البطن وعسر الهضم

انتفاخ البطن شائع جدا مع الوجبات السريعة.

يمكن أن يساهم المحتوى العالي من الملح والدهون المشبعة بسوء الهضم والامتصاص، النفخة، الصداع.

يعرف معظم الناس جيدًا النفخة التي تصيب الأطفال التي تتشكل بسرعة بعد تناول البيتزا المطلوبة.

بالإضافة إلى ذلك، الوجبات السريعة عادة ما تكون منخفضة في الألياف.

الاستهلاك المفرط للوجبات السريعة وانخفاض مستويات الألياف يؤثران على صحتك المعوية.

يؤدي نقص الألياف الغذائية إلى الإمساك وانتفاخ البطن، والذي يتفاقم بسبب الجفاف الذي يسببه ارتفاع نسبة الملح في الوجبات السريعة.