الغاركينيا إنديكا

الغاركينيا إنديكا هي فاكهة تتواجد في الأساس في المناطق الغربية من الهند . يتسع استخدامها كأحد التوابل الحارة التي تضاف على الأطعمة ، لكنها بالإضافة لذلك لها العديد من الفوائد الطبية التي جعلت منها دواءً هامًا و معروفًا في عالم الطب البديل.

 

القيمة الغذائية لنبات الغاركينيا إنديكا

1. يذخر هذا النبات بكمية كبيرة من فيتامين جـ، الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السموم و المواد الضارة.
2. الجاركينول هي المادة الفعالة في الغاركينيا إنديكا ، و هي مادة لها خصائص مضادة للبكتيريا، و مضادة للاتهابات و السرطان.
3. يحتوي نبات الغاركينيا إنديكا على نسبة عالية من عناصر فيتامين ب المركب، مثل النياسين و الثيامين، وهي عناصر تعمل كعوامل حفازة من اللازم توافرها لإتمام الكثير من التفاعلات الكيميائية الهامة في الجسم.
4. يعتبر نبات الغاركينيا إنديكا من المصادر الغنية بالمعادن ، و خاصةً البوتاسيوم و الماغنيسيوم و المنجنيز يساهم البوتاسيوم في تنظيم الدورة الدموية و ضبط معدل ضربات القلب و ضغط الدم، كما يحمي من جلطات القلب و المخ. أما المنجنيز فيدخل كعامل حفاز ضروري لإتمام الكثير من التفاعلات الكيميائية في الجسم.
5. يحتوي الغاركينيا إنديكا على نسبة عالية من المواد المضادة الأكسدة و التي لها القدرة على مقاومة الأمراض و حماية الجسم منها.

فوائد الغاركينيا إنديكا

1. مادة “الجاركينول” الموجودة بوفرة في هذا النبات لها خصائص مضادة للسرطان، حيث إن لها القدرة على منع نمو الخلايا السرطانية في الأمعاء دون التأثير على الخلايا السليمة ، كما يمكنها منع سرطان الجلد و الكبد و القولون و الثدي.
2. لهذه المادة أيضًا خصائص مضادة للالتهاب، و خصائص مضادة للأكسدة تحمي خلايا الجسم من التدمير، كما يساهم في تجديدها و إصلاح ما تلف منها.
3. يحتوي الغاركينيا إنديكا على حمض الهيدروكسي سيتريك، و هو من أقوى المواد التي تساعد على إنقاص الوزن ، حيق إنها تمنع عملية تكوين الدهون و تراكمها ، كما تقلل من شهية الإنسان لتناول الطعام.
4.  يساعد هذا النبات في علاج مشكلات الهضم ، مثل الحموضة و الانتفاخ و عسر الهضم و الإمساك.
5.  يساعد الغاركينيا انديكا في علاج البواسير, الشروخ الشرجية، كما أن له القدرة على مقاومة الديدان
6. لنبات الغاركينيا إنديكا قدرة على خفض درجة حرارة الجسم ، كما يمنع الجفاف بدرجة كبيرة، و لذلك يستخدم في علاج ضربات الشمس.
7. من فوائد هذا النبات قدرته على تقليل مستوى الكوليستيرول في الدم ، و بذلك يحمي من أمراض القلب و قصور الشريان التاجي و الجلطات.
8. لنبات الغاركينيا إنديكا خصائص مساعدة على عملية التئام الجروح ، و لذلك يمكن دهانه أو حقنه في الجلد في أماكن الحروق أو الطفح الجلدي الناتج عن الحساسية.
9. عند وضع الزيت المستخلص من هذا النبات على الحروق أو الجروح المفتوحة ، فإنها تسرع من عملية الالتئام بشكل ملحوظ.
10. الحساسية الناتجة عن لدغة الحشرات يمكن تخفيف أثرها عند دهان مستخلص الغاركينيا إنديكا عليها أما الحساسية الناتجة عن تناول الطعام فيمكن السيطرة عليها عن طريق إضافة هذا النبات الى الطعام

و بذلك نكون قد استعرضنا أهمية هذا النبات و فوائده الصحية والطبية المختلفة، و التي استمد قيمته منها على مر العصور.