الرئيسية > إصنع فالمنزل > طريقة عمل عصير الجزر
طريقة عمل عصير الجزر

طريقة عمل عصير الجزر

في حين أنه معروف باللون البرتقالي المميز، فإنه يأتي في الواقع في مجموعة متنوعة من الألوان.

يوجد اليوم نوعان رئيسيان من الجزر المزروع: الآسيوي (والذي غالباً ما يسمى الجزر الأنثوسيانين بسبب جذوره الأرجواني) والغربي (وهو اللون البرتقالي ويسمى أحيانًا الجزر كاروتين).

لكن الجزر الأصفر والأبيض والأحمر والأرجواني أيضا من الأنواع المتاحة في متاجر البقالة وأسواق المزارعين المحليين.

1. طريقة عمل عصير الجزر

إذا سألت معظم الناس، فسيخبرونك أنك بحاجة إلى عصارة حقيقية لعصير الجزر.

للحصول على فوائد العصير حقًا، لا يعد العصير التجاري خيارًا لأنه مبستر.

يجب تناول العصائر طازجة للحفاظ على الإنزيمات والمواد المغذية التي تجعل عصائر الخضروات جيدة جدًا بالنسبة لنا.

ولكن ليس كل شخص قادر على تحمل شراء عصارة الجزر الخاصة.

لذلك بالامكان الحصول على فوائد عصير الجزر عن طريق استعمال الخلاط البسيط.

العصير يمكن أن يساعد في إزالة السموم من الجسم، ويمكن امتصاص الفيتامينات والمعادن من الخضروات سريعة العصير. يمكن أن يكون علاجا كبيرا للإمساك.

كيفية العصر بدون عصارة:

المكونات

  • 4 جزر
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

الطريقة

  • غسل الجزر جيدا تحت الماء الجاري
  • تجف ثم تقطع إلى قطع صغيرة وبشكل متساو.
  • نقل الشرائح إلى محضرة الطعام أو الخلاط البسيط أيا كان نوعه، جنبا إلى جنب مع الزنجبيل والماء.
  • قم بتصفيق العصير في كوب ثم عصر الليمون فوقه.
  • استمتع بعصيرك! من الأفضل أن يشرب على معدة فارغة، مثل أول شيء في الصباح قبل الإفطار.

2. طريقة عمل عصير الجزر

وصفة عصير الجزر هذه خفيفة، منعشة، وجاهزة في 5 دقائق فقط!

المكونات

  • رطل جزر
  • 3 حبات برتقال
  • 1 ملعقة سكر
  • عصير حبة ليمون
  • 2 كوب ماء

الطريقة

  • يغسل ويقطع الجزر والبرتقال
  • نضيف السكر والماء
  • نضع المزيج فوق النار
  • بعد الغلي قليلا، نسكب المزيج في الخلاط
  • يعصر ثم يصفى جيدا

الجزر منخفض السعرات الحرارية ومليء بالمواد المغذية المنشطة مثل البيتا كاروتين. محتواه العالي من الماء ونكهته اللطيفة تجعله مثاليا لعصير مغذي لجميع أفراد العائلة.