الرئيسية > الصحة > فوائد الشوكولاتة السوداء

فوائد الشوكولاتة السوداء

من يستطيع مقاومة قطعة من الشوكولاتة السوداء أو الداكنة.تم اكتشافها مؤخرا تمتاز بالعديد من الفوائد الصحية ويوصي علماء التغذية بتناول الشوكولاتة السوداء بكميات محددة بالطبع فيجب أن لا نننسى انها تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

 

فوائد الشوكولاته السوداء للمزاج

تحتوي الشوكولاته السوداء على العديد من المركبات الكيميائية التي لها دور كبير في تحسين المزاج ورفع مستوى السعادة فهي تحتوي على المادة الكيميائية الفينيثيلامين والتي وظيفتها كمعدل عصبي في الجهاز العصبي المركزي. شعور السعادة الذي يولد في الدماغ عند تناولك للشوكولاتة السوداء وكأنك وقعت في الحب. وبالتالي فإن تناول الشوكولاته السوداء تجعلك تشعر بالسعادة.كذلك من فوائد الشوكولاتة السوداء على المزاج احتوائها على مادة الكافيين وهي المادة المنبهة الذي يحبها الجميع خاصة صباحا ومع ذلك فان الكافيين في الشوكولاته السوداء أقل من التي بالقهوة.

 

فوائد الشوكولاته السوداء للطاقة

تحتوي الشوكولاته الداكنة على كم هائل من الفيتامينات والمعادن مضادات الأكسدة والتي تدعم الصحة العامة للجسم. كذلك تحتوي على الحديد الذي يحمي من فقر الدم بسبب نقص الحديد تزود الشوكولاتة الجسم بالطاقة وتعطيه شعورا بالدفء خاصة في فصل الشتاء وذلك بفضل مادة الكاكاو التي تحتويها الشوكولاتة.

 

فوائد الشوكولاته السوداء للقلب

تناول كمية صغيرة من الشوكولاته السوداء او الداكنة مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيا تساعد في الحفاظ على صحة القلب لاحتوائها على البوتاسيوم والنحاس.تعمل الشوكولاتة على خفض ضغط الدم منع تصلب الشرايين وتحسن من تدفق الدم وكلها تساعد على منع تكوين الجلطات والسكتات.

 

فوائد الشوكولاتة السوداء للسرطان

المواد المضادة للاكسدة التي تحتويها الشوكولاتة السوداء تساعد في تحرير الجسم من الجذور الحرة الضارة والتي تسبب الضرر التأكسدي للخلايا مما يسبب ضعف نمو الخلايا الصحية وربما يكون سببا لهجوم الخلايا السرطانية والاصابة بالسرطان.تناول الشوكولاته السوداء يمكن أن يحمي من أنواع عديدة من السرطانات.

 

فوائد الشوكولاته السوداء للدماغ

الشوكولاته الداكنة تنشط الدورة الدموية تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ وإلى القلب أيضا لذلك يمكن أن تساعد على تحسين وظائف الدماغ والحواس الإدراكية تحمي الشوكولانة السوداء من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

 

فوائد الشوكولاته السوداء للسكري

مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاته الداكنة تساعد في الحد من مقاومة الانسولين عن طريق مساعدة خلايا الجسم لتعمل بشكل طبيعي واستعادة القدرة على استخدام الأنسولين في الجسم بكفائة المغنيسيوم في الشوكولاته يساعد على منع حدوث مرض السكري النوع الثاني.أيضا تساعد على الحفاظ على الأوعية الدموية صحية مما يؤثر ايجابيا على صحة الدورة الدموية وعدم امكانية حدوث السكري النوع الثاني.