الرئيسية > الأعشاب > فوائد القرنفل

فوائد القرنفل

على قدر ما يبدو صغيرا و ذي لون غير جذاب -الى حد ما- الا انه يعتبر احد افضل انواع الاغذية ذات الفوائد الصحية التي لا تقدر بثمن. و القرنفل هو الازهار الصغيرة الغير متفتحة لشجرة القرنفل و التي تنتشر زراعتها في اندونيسيا. للقرنفل فوائد صحية عديدة حيث يستخدم في استخراج المطهرات و المسكنات و مضادات الميكروبات والجراثيم. و تقريبا كل مكونات زهرة القرنفل تستخدم بشكل عام في تصنيع الادوية المختلفة. و بالاضافة لفوائده الطبية فان للقرنفل رائحة عطرية زكية جعلت منه مكونا رئيسيا في معظم الوصفات و كذلك المشروبات في دول آسيا و الخليج العربي.

 

القيمة الغذائية للقرنفل

  • القرنفل غني بمضادات الاكسدة و الفيتامينات و المعادن وكذلك اوميجا 3 و الالياف.
  • يحتوي القرنفل ايضا على العديد من الزيوت الاساسية كالايجينول و هو المسئول الرئيسي عن الرائحة العطرية المميزة للقرنفل.للايجينول استخدامات طبية عديدة حيث انه يستعمل كمطهر و مخدر في مجالات طب الاسنان و علاج تسوس الاسنان.
  • يحتوي القرنفل ايضا على قدر كبير من المعادر الرئيسية كالبوتاسيوم و الماغنيسيوم و المنجنيز و الحديد و السيلينيوم.
  • كما انه مصدر مهم للفيتامينات مثل أ و ب1 و ب6 و ج و ك.

 

الفوائد الصحية للقرنفل

القرنفل للبشرة

يدخل القرنفل في تركيب العديد من كريمات العناية بالبشرة كما ان المتخصصين في البشرة يوصون دائما باستعمال الكريمات التي تحتوي في تركيبها على القرنفل و ذلك لتأثيره الفريد على صحة الجلد و نضارته. كما يعمل القرنفل على علاج الالتهابات و فقاعات الجلد و القشرة. ان التاثير المضاد للميكروبات يعمل على قتل البكتيريا المسببة للقشرة و الالتهابات. الزيوت الاساسية التي يحتوي عليها القرنفل تعمل على تنقية وتقشير الجلد الميت و تجديد نضارة البشرة. كما ان فيتامين (أ) له دور اساسي في تجديد الانسجة الطلائية في الجسم و اهمها الجلد و بطانة الفم. ان القدر الكبير من فيتامين (ج) الذي يحتوي عليه القرنفل يعمل على نعومة البشرة و حماية اللثة و تقوية المناعة.

 

القرنفل للشعر

من الطبيعي ان نتحدث عن الشعر في كل مرة نتحدث فيها عن صحة الجلد. يعمل القرنفل على تجديد الكولاجين في الجسم و هو ما يعمل على تحسين صحة فروة الرأس و قوة الشعر, كما انه يحارب تساقط الشعر بشكل ملحوظ. بخليط من زيتي القرنفل و الزيتون يمكنك ان تصنع مزيجا رائعا للشعر يعمل على اضفاء مزيد من النعومة و اللمعان ويحافظ على صحة الشعر.

 

القرنفل للاسنان

من خلال تأثيره المطهر و المضاد للبكتيريا, يعتبر القرنفل احد اهم المواد المستخدمة في الحفاظ على نظافة الفم و صحة الاسنان. كما انه يستخدم على نطاق واسع في الحفاظ على نفس منعش يدخل في تركيب المنتجات التي تعتني بصحة الفم والتخلص من الرائحة الكريهة . كما ان تأثير القرنفل المضاد للالتهابات يعمل على الحفاظ على صحة اللثة و بطانة الفم الداخلية. يمكنك استعمال غسول الفم او معجون الاسنان الغني بمركبات القرنفل, كما يمكنك مضغ علكة القرنفل الطبيعي من اجل الحفاظ على نفس منعش.

 

القرنفل مضاد للالتهابات

التأثير المضاد للالتهاب لا يقتصر فقط على الفم و انما يمتد الى جميع انحاء الجسم حيث يدخل في تركيب الكريمات و المراهم المضادة للالتهابات حيث انه عمل على محاربة الميكروبات التي قد تكون سببا رئيسيا فيها. كما يدخل ايضا في تركيب الادوية المضادة للالتهابات و التي تستخدم في علاج التهابات المفاصل و الجهاز التنفسي.

 

القرنفل علاج لمشاكل الهضم

يعمل القرنفل على حل احد اشهر المشاكل الهضمية التي يعاني منها جميع البشر على حد سواء و هي الغازات. كما يعمل على تحسين الهضم و علاج الاسهال و القئ و القولون المضطرب. القرنفل فعال في تحسين الدورة الدموية للامعاء مما يعمل على تحسين امتصاص المواد الغذائية بشكل افضل و الاستفادة من جميع المكونات الغذائية في الطعام.

 

فوائد اخرى للقرنفل

  1. يعمل على تخفيض نسبة الكوليستيرول في الدم
  2. التخفيف من الحموضة
  3. ضبط معدل السكر في الدم
  4. التخفيف من الضغط العصبي و النفسي
  5. منشط جنسي فعال
  6. علاج للصداع
  7. تحسين الدورة الدموية