نقص فيتامين ب12

محتويات الصفحة

من أجل البقاء في صحة جيدة. يجب أن نحصل على ما يكفي من فيتامين ب12 وأن لانتعرض الى نقص فيتامين ب12 المهم لنا جميعا. فمن المعلوم أن فيتامين ب 12 يقوم بالكثير من الأشياء المهمة. فهو يساعد على تكون الحمض النووي. أهميته في أداء الجهاز العصبي وعلى تكون خلايا الدم الحمراء. أجسامنا لا تصنع فيتامين ب 12. لكن يمكن الحصول عليه من الأطعمة المختلفة مثل اللحوم والأسماك. الحبوب و منتجات الصويا أو من المكملات الغذائية. ويجب عليك الحرص على تناول كميات وافية وبصورة منظمة من فيتامين ب12 المهم والمفيد لأن الجسم لا يقوم بتخزين فيتامين ب 12 لفترة طويلة.

ما هو فيتامين ب12

فيتامين ب 12 الذي يطلق عليه أحيانا كوبالامين، هو أحدالفيتامينات الخاصة بفيتامين ب الثمانية التي لها دور حيوي في الحفاظ على صحة وكفائة عمل أجسادنا. فيتامين ب12 يعتبر قابل للذوبان في الماء، وهذا يعني أنه لا يمكن تخزينه في الخلايا الدهنية في الجسم.

مصادر فيتامين ب12

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب12. كاللحوم والأسماك. المحار. السلطعون. بلح البحر. الحليب واللبن الزبادي. البيض وبعض أنواع الأجبان. والقليل منه في الحبوب النباتية.

فوائد فيتامين ب12

فيتامين ب 12 له دور مهم في الأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي المركزي لأنه يساعد في تكوين المايلين وهو مادة بيضاء دهنية صحية ومهمة لصحة الخلايا العصبية بما في ذلك الناقلات العصبية، وخلايا المخ المسؤولة عن إرسال الرسائل الى الجسم.
كذلك فان مادة الكوبالامين ضرورية بشكل خاص أثناء الحمل لدعم نمو الجنين النامي.
يساعد على الهضم وصحة القلب، لذلك يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.
نقص فيتامين ب12 يؤدي الى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتاج الجسم إلى ب12 لإنشاء خلايا دم حمراء سليمة ولإنشاء الحمض النووي أيضا.
نقص فيتامين ب12 يؤدي الى الاكتئاب وضعف الصحة العقلية.

كمية فيتامين ب12 المطلوبة

لأجسادنا القدره على امتصاص وتخزين واستخدام الفيتامينات والمعادن بطريقة رائعة جدا فسبحان الله الخالق ولكن في بعض الأحيان، قد تجعل حميتنا ونمط حياتنا من الصعب الحصول على ما يكفي من بعض العناصر الغذائية. النسبة المطلوب توفرها من فيتامين ب12 في أي جسم تعتمد على أشياء تشمل الوضع الصحي ونوع الأدوية التي يتناولها الشخص في حال تناول أدوية بصفة مستمرة. العمر. العادات الغذائية.
قد يؤدي نقص ضوء الشمس إلى نقص في فيتامين د، على سبيل المثال، وهو ما نحتاج إليه لبناء عظام قوية. وكما تعلمون بالفعل، يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة من الفواكه والخضروات في نظامنا الغذائي اليومي إلى نقص في فيتامين ج، وهو أمر حاسم في الحفاظ على سلامة جهاز المناعة لدينا.
واحدة من الفيتامينات التي ترتبط بشكل أكثر شيوعًا بأوجه القصور هي فيتامين ب 12، والتي نحتاج إليها للحفاظ على الدم السليم والجهاز العصبي الصحي. يقدر المختصون أن نقص فيتامين ب12 يؤثر على 1 من كل 10 أشخاص في عمر 75 سنة أو أكثر، و 1 من كل 20 شخص تتراوح أعمارهم بين 65 و 74. يمكن أن تكون أعراض نقص فيتامين ب12 جسدية أو عقلية.
يتوفر فيتامين ب12 في المنتجات الحيوانية بشكل كبير بحيث يمكن يجد النباتيون صعوبة في الحصول على هذا الفيتامين من النباتات بنفس الفائدة الموجودة من الحيوانات. لذلك يتم تقوية بعض الأطعمة بفيتامين ب12 ومن الممكن تناول مكمل غذائي يومي يحتوي على ب12.

أعراض نقص فيتامين ب12

تشمل أعراض نقص الكوبالين الى العديد من المشاكل الصحية وعند وجود واحدة من هذه المشاكل أو أكثر فيمكن أن يشير ذلك إلى نقص في مستويات فيتامين ب12. بعض من أعراض نقص فيتامين ب12 :

الشعور بالتعب الشديد والأعياء من أقل مجهود
الكسل ونقص الطاقة
قرح الفم
ضعف العضلات
مشاكل الجهاز العصبي وصعوبة في حفظ التوازن
اضطراب الرؤية ويمكن أن يؤدي الى الاصابة بالعمى عند كبار السن
المشاكل النفسية
الاكتئاب
اصفرار الوجه
عدم التركيز ومشاكل في الذاكرة والفهم
عند شعورك بأنك تعاني من واحدة أو أكثر من هذه الأعراض ننصحك بتحديد موعد مع طبيبك الذي سيطلب منك اجراء تحليل للدم ليتأكد عدم معاناتك من نقص فيتامين ب12.

أسباب نقص فيتامين ب 12

هناك عدد من الأسباب المحتملة لنقص هذا الفيتامين كما يؤكد لنا الأطباء. فقد يتناو ل شخص ما الكثير من المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب12 لكنه مازال يعاني من نقص فيتامين ب12 . لماذا؟ السبب يعود الى عملية الامتصاص المعقدة نسبيًا والعديد من المصادر المحتملة للتدخل في هذه العملية لتي سنذكرها في هذا المقال :

السبب الأكثر شيوعًا هو مرض المناعة الذاتية، فقر الدم الخبيث، حيث يهاجم الجهاز المناعي الخلايا السليمة في المعدة، ويمنع امتصاص فيتامين ب 12 من الطعام. يمكن أن تتداخل اضطرابات المعدة أو الأمعاء الدقيقة مثل جراحات علاج البدانة أو داء كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية مع امتصاص فيتامين ب 12.
عوامل خطر أخرى لنقص فيتامين ب12 كانخفاض تناول الغذاء الذي يحتوي على الفيتامين بسبب انخفاض استهلاك المنتجات الحيوانية، أو اتباع نظام غذائي نباتي صارم.
الرضاعة الطبيعية من قبل أم تعاني من نقص فيتامين ب 12.
قد تؤثر أمراض المناعة الذاتية الأخرى مثل مرض الغدة الدرقية أو البهاق على مستويات ب12.
بعض الأمراض والاضطرابات الوراثية النادرة.
استهلاك بعض الأدوية والعقاقير التي تتداخل مع امتصاص فيتامين ب12. مثل الميتفورمين (التي تؤخذ لمرض السكري)، ومضادات مستقبلات الهيستامين، ومثبطات مضخة البروتون وأكسيد النيتروز. يمكن أن تتداخل مع امتصاصه.
الأحساس بضيق في التنفس نظرا لبطء وصول الأكسجين إلى الخلايا.
وجود التهابات في المعدة، انخفاض أو توقف إنتاج حمض المعدة بسبب الاستخدام المضاد للحموضة.
زيادة نمو البكتريا المعوية بسبب المضادات الحيوية.

علاج نقص فيتامين ب 12

عند فحص الطبيب لمستويات الفيتامين عن طريق تحليل الدم. يبدأ العلاج عادة بمجرى بالحقن، ويعطى مرة واحدة كل يومين لمدة أسبوعين أو حتى تتحسن الأعراض. إذا كان النقص مرتبطًا بالنظام الغذائي، فقد يتم وصف أقراص فيتامين ب12 بين الوجبات أو تقديم حقن إضافية كل ستة أشهر.

تحسين النظامك الغذائي أو تغييره يمكن أن يمنع حدوثه. تناول المزيد من اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان ومستخلص الخميرة.

ولكن إذا كان النقص غير مرتبط بالنظام الغذائي فستكون هناك حاجة للحقن كل ثلاثة أشهر مدى الحياة.

عند تناول المكملات التي تحتوي على فيتامين ب12. يجب تناول كمية أقل من 2 ملغ يوميا منعا لتسبب أضرار الجرعة الزائدة من الفيتامين.

مجلة التفاحة نحو الصحة والحياة