زيت الافوكادو

أصل شجرة الأفوكادو من المكسيك في أمريكا الجنوبية. دائمة الخضرة. اليوم يزرع الأفوكادو في جميع أنحاء العالم، يوجد الآن أكثر من 400 صنف حول العالم. يمكن أن تزن ثمرة شجرة الأفوكادو ما يصل إلى 1.5 كجم وتشبه الكمثرى. يمكن الأستفادة من ثمرة الفوكادو ومن زيت الافزكادو أيضا.

ثمرة الأفوكادو

• عادةً ما يتم التقاط ثمار الأفوكادو في حالة غير ناضجة، بحيث لا تتعرض لأي طرق نقل طويلة.
• مثل الموز والمانجو والكمثرى، فهي واحدة من ثمار المناخ التي تنضج في درجة حرارة الغرفة. بعد بضعة أيام، يكون الأفوكادو أفضل ما يكون.
• جسد الأفوكادو له طعم كريمي قليلاً. يمكن فصل الفاكهة عن النواة أو تقشيرها ببساطة.
• يمكن أن تستهلك على حد سواء نقية ومتنوعة في السلطات أو الصلصات. ومع ذلك، لا ينصح بالطبخ الطويل أو الدفء لأنه يتم إطلاق المواد المريرة.

زيت الأفوكادو

• يتم استخراج زيت الأفوكادو من اللحم الدهني للأفوكادو.
• تحتوي ثمار الأفوكادو على أعلى نسبة من الدهون في جميع الخضروات والفواكه المعروفة.
• يتميز زيت الأفوكادو الأصلي عالي الجودة باللون الأخضر المصفر إلى الأخضر وهو غائم إلى حد ما.
• هذا يعتمد على مجموعة متنوعة من الأفوكادو وعملية التصنيع.
• في الوقت نفسه، يتم استخدام زيت الأفوكادو في صناعات مستحضرات التجميل والأدوية.
• يمتصه الجلد جيدًا ويمتصه بسرعة ويحسن مظهره بسبب الفيتامينات A و E الموجودة في الجسم وكذلك الأحماض الدهنية غير المشبعة.
• غالبًا ما يتم استخدامه كزيت مضاد للشيخوخة أو للعناية المركزة (للبشرة الجافة أو غير النقية) أو للعناية بالشعر (للشعر الهش).

مكونات زيت الأفوكادو

على غرار الزيوت الأخرى كزيت الزيتون المستخرج عند عصر الزيتون، فإن زيت الأفوكادو هو زيت لب.

تعمل الثمار الناضجة لشجرة الأفوكادو كأساس لإنتاج الزيت. بناءً على تنوع وأصل وطريقة الإنتاج، يحتوي زيت الأفوكادو على الفيتامينات التالية والأحماض الدهنية والكيماويات النباتية:

• الليستين مادة دهنية
• السكوالين
• الكاروتينات
• الفيتامينات أ ، د ، ه
• حمض الأوليك (47 إلى 70 في المائة)
• حمض اللينوليك (9 إلى 15 في المائة)
• حمض النخلة (15 إلى 23 في المائة)
• حمض البالميتوليك (5 إلى 13 في المائة)
• فيتوستيرول (فيتوستيرول)
• حامض دهني (حوالي 1 في المئة)
• ألفا توكوفيرول (حوالي 12 إلى 15 ملليغرام لكل 100 غرام) نموذجي من زيت الأفوكادو هو نسبة عالية 6 في المئة من الدهون الفوسفاتية غير القابلة للتصرف (الليسيثين).
• فيتوستيرول وفيتامينات قابلة للذوبان في الدهون A ، D و E. أيضا السكوالين عديم اللون والسائل الزيتي، الذي يمثل جزءا كبيرا من فيلم الدهنية المائية الدهنية (5 مكرر) 12 في المئة)، هي واحدة من المكونات غير قابل للتصديق.
• بالإضافة إلى ذلك، هناك نسبة صغيرة نسبيا ولكنها مهمة من توكوفيرول ألفا (12 ملليغرام لكل 100 غرام).
• إنه مكون نشط للبشرة والتمثيل الغذائي يوجد أيضًا في زيت الزيتون وفول الصويا.
• نسبة حمض اللينوليك (الأحماض الدهنية غير المشبعة) في الأفوكادو هي فقط 9 إلى 15 في المئة.
• على النقيض من ذلك، فإن محتوى حمض النخيل المشبع مرتفع للغاية.

زيت الأفوكادو غير حساس نسبيًا للتسخين. هذا يجعل من الممكن تسخين الزيت لفترة قصيرة.

يجب تجنب درجات الحرارة التي تزيد عن 75 درجة مئوية والتدفئة لفترة طويلة لمنع تدهور ألفا توكوفيرول القيم.

إنتاج زيت الأفوكادو

يتم تحديد وقت الحصاد الصحيح عن طريق قياس محتوى الدهون أو حسب لون ثمرة الأفوكادو.

يحتوي هذا الزيت على نسبة من 40 إلى 80 في المائة في الحالة الجافة. ثلاثة أنواع من استخراج النفط تتميز:

• استخراج الثمار الصعبة غير المخلوطة
• سحق وطرد المركزي لينة، والفواكه حرض في 90 درجة مئوية
• سحق وطرد الثمار الطرية المنعزلة بدون تسخين (يتم تدمير جدران الخلية بشكل إنزيمي)
• يحتوي زيت الأفوكادو الخام الذي تم الحصول عليه بهذه الطرق على اللون الأخضر إلى الأخضر الداكن، وله رائحة مميزة خفيفة وذوق خفيف، ويتم تكريره في الغالب.

اصنع زيت الأفوكادو بنفسك

1. في الإنتاج الصناعي لزيت الأفوكادو، يتم ضغط الثمار على البارد.
2. هذا غير ممكن في المنزل. ومع ذلك، يمكن أيضًا إنتاج زيت الأفوكادو في المنزل.
3. هذا يتطلب حوالي كيلوغرامين من ثمار الأفوكادو المفرط وقليل من زيت الزيتون.
4. في الخطوة الأولى، يجب إزالة الثمار وتقشبرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
5. ثم يتم تطهيرها بزيت جوز الهند وقليل من الماء في الخلاط حتى يتم الحصول على تناسق كريمي.
6. مع التحريك المستمر، يتم طهي الكتلة حتى تصبح ذات لون غامق.
7. في الخطوة الأخيرة، توضع الكتلة في وعاء مبطن بقطعة قماش قطنية.
8. بعد فترة تبريد تبلغ حوالي ساعة واحدة، يمكن التعبير عن زيت الأفوكادو وتعبئته في كوب قابل للغلق.

تأثير زيت الأفوكادو

• زيت الأفوكادو له تأثير إيجابي على الجلد والشعر.
• يبرز زيت الأفوكادو بوضوح من الزيوت النباتية التجارية الأخرى. بسبب المكونات الخاصة الممتازة.
• لذلك، لا يستخدم فقط كزيت أساسي في مستحضرات التجميل، ولكنه يفي بأغراض تجميلية أخرى.
• في العصور القديمة، كان الناس في بلدان الأصل الأفوكادو يستخدمون الزيت لحماية بشرتهم من أن تصبح خالية من الجفاف.
• لفترة طويلة، ارتبط محتوى فيتامين عال من زيت الأفوكادو بتأثيرات إيجابية على الجلد.
• ومع ذلك، فإن الدراسات الحديثة تعزو هذه العناصر أكثر إلى نسبة المكونات غير القابلة للتصديق.
• محتوى فيتوستيرول يضمن قدرة انتشار عالية. لهذا السبب ينتشر الزيت بشكل جيد على البشرة ويمتصه بسرعة.
• حمض البليتوليك يجعله جيد التحمل. إنه مناسب للاستخدام على البشرة التالفة والحساسة، ويعزز تجديد الخلايا ويدعم توازن الرطوبة بشكل مستدام ومرئي.
• تمت الموافقة على مستحضرات التجميل الطبيعية المعتمدة وتتمتع بسمعة عالية.

فوائد زيت الأفوكادو للجلد

• يمتص بسرعة بواسطة الجلد.
• يرطب ويقلل التجاعيد الصغيرة.
• إنه يكافح التقرن والكعب المتشقق ويجعله مرنًا.
• له تأثير مضاد للالتهابات ويساعد في علاج البثور والبثور.
• يسمح تأثير زيت الأفوكادو بدخول الجلد. هذا يحسن بشكل كبير من كفاءة وفعالية منتجات مستحضرات التجميل.
• قوة الاستحلاب من زيت الأفوكادو يعزز هذا التأثير. تم تحسين ترطيب البشرة مع منتج العناية وتزويد المكونات الفعالة الطبيعية.

الآثار الجانبية لزيت الأفوكادو للجلد

الاستخدام السليم لزيت الأفوكادو كمنتج تجميلي أو طعام لن يسبب أي آثار جانبية.

فقط رائحة زيت الأفوكادو يمكن أن تكون مزعجة لأنها مهيمنة للغاية.

لحساسية الأفوكادو المؤكدة، يجب عدم استخدام الزيت.

تطبيقات زيت الأفوكادو

• بسبب الفيتامينات والمواد الغذائية المختلفة، يتم استخدام زيت الأفوكادو لأول مرة كغذاء.
• غني بالدهون ومغذية كما الأفوكادو، هو جزء لا غنى عنه في النظام الغذائي.
• إنه مناسب للأطباق الرئيسية الشهية، والمقبلات الرائعة وحتى كعنصر في الحلويات.
• نظرًا لأن الأفوكادو سرعان ما يصبح لونه بنيًا عند اقترانه بالأكسجين، فإنه يتم إعداده قبل الاستهلاك مباشرةً. عصير الليمون مثالي لهذا الغرض.
• ومع ذلك، لا ينبغي للمرء استخدام الكثير منه، حتى لا يؤثر على المذاق النموذجي للأفوكادو أكثر من اللازم.
• نظرًا لخواصه العلاجية والتنظيمية وتجديد الخلايا وتغذيتها، تتم معالجته أيضًا في منتجات العناية.
• يمكن استخدامه بشكل أنيق أو مضمّن في مستحضرات التجميل، منتجات النظافة، منتجات العناية بالبشرة،
  منتجات العناية بالشعر ومنتجات العناية بالطفل.
• يعتبر زيت الأفوكادو مناسبًا بشكل خاص للبشرة الجافة إلى الجافة جدًا وتلفها الحواجز وتلفها الشمس.
• كما أن له تأثيرًا مفيدًا على الجلد المتقشر، والذي يمكن أن يعزى إلى محتوى الفيتوستيرول والفيتامينات.
• يمكن هرس الأفوكادو ومزجها مع منتج قياسي للعناية بالبشرة لعلاج اليدين والقدمين الجافة.
• من يريد تطبيق زيت الأفوكادو في شكل غير مخفف على البشرة المتشققة والجافة، يجب أن يستخدم وسادة من القطن للقيام بذلك.
• للحفاظ على الجلد حول الأظافر والأظافر، يوصى باستخدام قطعة من القطن.

زيت الأفوكادو للشعر

منتجات العناية بالشعر بزيت الأفوكادو مناسبة بشكل خاص للشعر الجاف والتالف.

فوائد زيت الأفوكادو ليس فقط للتمتع بصحة جيدة للجسم بالإضافة إلى إضافاته الرائعة في صنع الطعام.

بل أيضًا جيد للشعر. الأحماض الدهنية القيمة والمحتوى العالي من الدهن يجعل الأفوكادو الشعر التالف والجاف صحيًا ولامعًا ومرنًا.

تتوفر العديد من العبوات وعلاجات الترطيب التي تحتوي على زيت الأفوكادو في السوق.

لجميع أولئك الذين يرغبون في صنع منتجات العناية بالشعر بزيت الأفوكادو في مطبخهم، يُقال إن علاجات الشعر يمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة.

تطبيق زيت الافوكادو على الشعر

يمكنك الاختيار من بين ثمرة الأفوكادو الناضج (قطعتين) أو زيت الأفوكادو (ملعقتان كبيرتان).

ملعقتين كبيرتين من كل من زيت الزيتون وزيت عباد الشمس وعدد قليل من الليمون ويتم عمل خليط.

يمكن بعد ذلك تدليك الشعر وفروة الراس برفق. بعد 20 إلى 30 دقيقة، يجب شطف الخليط جيدًا بالماء الدافئ. الاستخدام المنتظم يحمي الشعر من الجفاف ويرطب فروة الرأس.

ماسك آخر للشعر: ملعقة واحدة فقط من زيت الأفوكادو وملعقة كبيرة من العسل. يجب أن يكون كلاهما مختلطين تمامًا.

مرة واحدة في الأسبوع، يتم تطبيق هذا العلاج على الشعر الرطب وتدليكه بلطف. مع الاستخدام المنتظم، فإن محتوى رطوبة الشعر وهيكل الشعر يتحسن بشكل كبير.