الرئيسية > تغذية > طريقة عمل زبدة الشيا

طريقة عمل زبدة الشيا

تعتبر زبدة الشيا أهم وأغنى زبدة نباتية إفريقية فهي مفيدة للجسم وللجلد لاحتوائها على الدهون بنسب متساوية كما أنها غنية بحمض الاوليك “الزيتيك” وهو من الأحماض الدهنية التي يمتصها الجلد بسهولة ولعل ذلك هو سبب انتشار واستخدم زبدة الشيا كثيراً في مجال التجميل والعناية بالشعر وقد استخدمتها الملكات والأميرات قديماً للعناية بالبشرة والشعر لدرجة أنهم كانوا يستخدمون أخشاب الشجرة المأخوذ منها الزبدة في صناعة أثاث غرف النوم.

المصدر الأساسي لزبدة الشيا هو نواة ثمرة الشيا التي تخرجها شجرة الشيا في غابات افريقيا وتسمى الشجرة بالفرنسية كاريت، وثمار الشيا عبارة عن حبات بحجم المشمش تشبه التمر لها نواة بذرة عند كسرها وعصرها بالطرق المختلفة سوف تحصل على زبدة الشيا الخام وهي عبارة عن دهون نباتية لونها أصفر كريمي يمكنك تناولها مباشرة أو استخدامها في الطعام ولكن يصعب ذلك على البعض لرائحتها النفاذة وثمنها الغالي لذلك يتم تكرريها عن طريق دمجها مع بعض الزيوت الطبيعة ولمعرفة طريقة عمل زبدة الشيا تابعوا معنا السطور القادمة.

طريقة عمل زبدة الشيا في المنزل

يعتمد تحضير زبدة الشيا على الحصول على كمية مناسبة من زبدة الشيا الخام وبعض الزيوت الطبيعية مثل زيت اللوز، الزيتون، جوز الهند، الجوجوبا، الألوفيرا، الأفوكادو أو أي زيت تفضله وملعقة صغيرة من النشا الابيض ليعمل على ربط المكونات ويمكنك إضافة قطرات من الزيوت العطرية مثل زيت الورد أو النعناع “اختياري” وفيتامين E “اختياري”.

أدوات عمل زبدة الشيا

  1. إناء كبير وصغير يمكن وضعه على النار لعمل حمام مائي
  2. زجاجة أو إناء زجاجي محكم الغلق لتعبئة الزبدة
  3. كمية من الماء

 خطوات عمل زبدة الشيا

  1. نضع الإناء الكبير على النار وبه كمية مناسبة من الماء حوالي 2 لتر ونتركه ليغلي
  2. نحضر ثلاث أرباع كوب من زبدة الشيا الخام ونضعها في الإناء الصغير ثم نضعه في الإناء الكبير
  3. بعد أن تصبح الزبدة سائلة نخفض حرارة النار ثم نضيف نصف كوب من الزيوت الطبيعية و6 قطرات من الزيت العطري وفيتامين E
  4. نترك الخليط 10 دقائق ثم نغلق النار ونخرج الإناء من الماء ونتركه يبرد ويمكنك تسريع التبريد عن طريق وضع الاناء الصغير في حمام ماء مثلج
  5. نضيف ملعقة صغيرة من نشا الذرة ونقلب الخليط ثم نخفقه بالمضرب أو في الخلاط الكهربي حتى يصبح الخليط كريمي
  6. نضع زبدة الشيا في الزجاجة أو الإناء الزجاجي ونغلقه جيداً ثم يوضع في الثلاجة أو مكان بارد حتى لا تنفصل الزيوت والزبدة عن بعضهم

استخدامات زبدة الشيا

كما ذكرنا أنه يمكن للجلد تستخدم زبدة الشيا في:

  • ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها
  • تقليل التجاعيد وتأخر ظهروها لاحتوائها على الفيتامينات التي تساعد على إنتاج الكولاجين المسئول عن نضارة البشرة ومقاومة التجاعيد
  • تدخل كثيراً في صناعة المستحضرات الطبية الخاصة بترطيب الشعر والجلد
  • في تنعيم الشعر عن طريق عمل حمام كريم بزبدة الشيا لشعرك
  • وقاية البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية الناتجة من حرارة الشمس
  • تقليل حب الشباب وإزالة أثار حب الشباب حيث أن زبدة الشيا تساعد على القضاء على البكتيريا المسببة لحب الشباب
  • تساعد في تفتيح الكوع والركبتين
  • تساعد في إزالة الرؤوس السوداء على الانف
  • علاج الأمراض الجلدية مثل البقع، علامات التمدد والاكزيما
  • علاج الحروق والتئام الجروح والتشققات

وبذلك تكون تعرفت على طريقة عمل زبدة الشيا واستخداماتها المفيدة للشعر والبشرة حتى تحصل على بشرة ناضرة وشعر ناعم كالحرير.