الرئيسية > تغذية > فوائد الخروب
فوائد الخروب

فوائد الخروب

الخروب، يزرع في بلاد البحر الأبيض المتوسط، خاصة ايطاليا، للخروب فوائد صحية كثيرة بسبب المواد الواردة المتوفرة. فكيف تأكل ونستفيد من فوائد الخروب.

يعتبر الخروب غذاء مفيدًا جدًا ويستهلك بسبب الفيتامينات والمعادن.

هذا الطعام المعجزة مع العديد من الفوائد من حيث الصحة والجمال والعديد من الاستخدامات.

نبات الخروب ينمو في شكل شجيرات أو أشجار، الأوراق شاقة ولون الثمر يكون أخضر.

تتعدد فوائد الخروب مابين مشروب ضد السعال، طارد للديدان، بلسم للشعر الباهت والكثير الكثير:

التغذية الغذائية

  • الخروب هو نبات غني جدا من حيث التكوين. تحتوي الفيتامينات والمعادن على العديد من الفوائد.
  • الخروب يحتوي على فيتامينK، فيتامين B2 وفيتامين E.
  • كما أنه يحتوي على معادن للجسم مثل الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والفوسفور.
  • الخروب مضادة للأكسدة، ومعدل الكربوهيدرات مرتفع.
  • كمية السعرات الحرارية المقاسة ل 100 غرام من الخروب هي 540 سعرة حرارية.

القيم الغذائية الأخرى من 100 غرام من الخروب هي على النحو التالي:

  • الكربوهيدرات → 56،29 غرام
  • البروتين → 8،15 غرام
  • النفط → 31،36 غرام
  • الألياف → 3.8 غرام
  • البوتاسيوم → 633 ملليغرام
  • الكالسيوم → 303 ملليغرام
  • الصوديوم → 107 ملليغرام
  • الحديد → 1،29 ملليغرام
  • فيتامين (أ) → 10 ملليغرام
  • فيتامين C → 0.5 ملليغرام

فوائد الخروب

يعتبر الخروب من مضادات الأكسدة الطبيعية وله تأثير وقائي ضد الأمراض ويدعم عملية الأيض.

يفضل بشكل عام خلال أشهر الشتاء عندما يكون البرد والإنفلونزا شائعًا للغاية. الفوائد الرئيسية:

1 – مضادات الأكسدة

  • مضادات الأكسدة الموجودة في الخروب مع الجذور الحرة ومحاربة الجسم يحمي من الالتهابات.
  • مع هذه الميزة، يكون الخروب فعالاً في التخلص من السعال. هذا هو السبب في شراب السعال قيد الاستخدام بالفعل.
  • خصائص مضادات الأكسدة للخروب ضد أمراض الربو والتهاب الشعب الهوائية مفيدة للغاية.
  • يخفف من نوبات الربو ويخفف من انسداد مجرى الهواء الناجم عن الربو التحسسي.
  • فائدة هذه الميزة من الخروب هو تثبيط نمو الخلايا السرطانية. لذلك، أظهرت بعض الدراسات أنه يمنع تكوين سرطان الرئة.

2. منع الالتهابات

  • الفيتامينات الغنية ومحتوى المارار في الخروب، يوفر لجسمنا حماية كاملة ضد الالتهابات.
  • يوصى باستهلاك الخروب من أجل الوقاية من الأنفلونزا والأمراض الباردة أو المشتقة من البرد أو الحد من عملية الشفاء.

3. ضد مرض السكري

  • كمية السكر والسعرات الحرارية في الخروب أقل من الشوكولاته.
  • مع هذه الميزة، يتم منع مستويات السكر في الدم ويتم تنظيم قيم السكر في الدم الخروب.
  • يعتبر آمنا لمرضى السكري. إذا كان مستوى السكر لديك مرتفعًا، فلا تستهلكه دون استشارة الطبيب.

4. القلب وصحة القلب

  • يستخدم الخروب لتقليل مستوى LDL، والذي يسمى الكولسترول السيئ بسبب تركيبته الليفية.
  • كما أنه يقلل من كمية الدهون الثلاثية وهذه الميزة مفيدة للغاية لصحة الخروب والقلب والأوعية الدموية.
  • من خلال خفض معدل الإصابة بالتهاب الغدد الصماء في الدم، هناك أيضًا خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وضغط الدم وانسداد الأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

5. تأثيره على الهضم

  • حقيقة أن الألياف التي تدعم حركات الأمعاء داخل الخروب توفر مساعدتها لتنظيم الحركات الهضمية.
  • كما يدعم إفراز سوائل المعدة بسبب تركيبته الليفية.
  • فائدة واحدة من الألياف هو امتصاص السائل.
  • ألياف غير قابلة للذوبان في الجسم، مع هذه الميزة تقلل من تكوين الإسهال.

6. يعطي احساس بالشبع

  • الغني بالألياف المحتوى يمنع إفراز هرمون الجريلين.
  • تثبيط هذا الهرمون يمنحك الشعور بالامتلاء، ويمنع الشهية ويسمح لك بإنقاص الوزن.

7. يحارب السرطان

  • الخروب، والجذور الحرة في الجسم لتنظيفها مع ميزة مضادات الأكسدة والبوليفينول المتوفرة.
  • هذا يمنع تكوين الخلايا السرطانية. الخاصية السامة، وخاصة سرطان عنق الرحم، ستمنع الخلايا التي تسببها.

8. خلايا جديدة

  • الخروب، الذي يساعد على تجديد الخلايا التالفة، وبالتالي يمنع فقدان خلايا الجسم.
  • فإن الجهاز المناعي للشخص يقوى، الجسم يحصل على مقاومة ضد الأمراض.

9. آثار الشعور الجنسي

  • من بين فوائد الخروب يأتي أولاً لزيادة القوة الجنسية التي تتبادر إلى الذهن.
  • يستخدم مشروب الخروب في علاج مرض العجز الجنسي.
  • ومع ذلك، فإن الاستهلاك الزائد بسبب الأحماض الدهنية المشبعة يوفر الضرر بدلاً من الاستفادة منه.

10. منع هشاشة العظام

  • كمية الكالسيوم الموجودة في الخروب أعلى 3 مرات من الحليب.
  • إن وفرة الكالسيوم، وهو أمر مهم للعظام، يجعل من الأسهل على الخروب أن يساعد في تقوية العظام ومنع ذوبان العظام.

11. للجروح

الخروب، مضاد للجراثيم بسبب الشفاء السريع للجروح والتهاباتها.

12. يقوي الأسنان

المعادن الغنية (وخاصة الزنك) والفيتامينات (A ، B ، B2 ، B3 ، D) المحتوى بسبب الخروب، يتم تعزيز الأسنان ويحمي اللثة.

13. ينعم الشعر

  • بلسم للشعر يدخل في تركيبته خواص الخروب أو دبس الخروب، يتغلغل عميقًا في الجلد لتغذية جذوره.
  • حاول التركيز على أطراف شعرك أيضا عند استعمال البلسم لتنعيم أطراف الشعر.

كيف يصنع شاي الخروب

  • ضع 7-8 قطع من الخروب في نصف ليتر من الماء المغلي. اغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  • ثم أخرجه من الموقد واتركه يستريح لمدة 15 دقيقة. أخرج الخروب من الماء. والشاي جاهز.
  • مع سهولة صنع شاي الخروب، يمكنك التخلص من أمراض البرد والانفلونزا والسعال في وقت قصير.
  • سيتم تنظيف رئتيك مع هذا الشاي. سترى الفائدة إذا كنت تشرب الشاي الذي تعده لمدة أسبوع.
  • في الصباح وفي المساء، لكن ينبغي عليك الابتعاد عن التدخين خلال هذا الأسبوع.
  • يمكن تناول شاي الخروب كشراب منعش صيفا باضافة الثلج الى شاي الخروب. (خاصة في رمضان)

فوائد دبس الخروب

يحتوي دبس الخروب على العديد من الفوائد المختلفة لصحتنا بسبب محتواه. الفوائد الرئيسية من دبس الخروب هي:

  • لأنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم، فهو يقوي العظام ويمنع هشاشة العظام.
  • يحارب ضد أمراض مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والأنفلونزا.
  • يزيل السعال وله خصائص طارد للبلغم.
  • يساعد أمراض الجهاز الهضمي، ويزيل الانتفاخ وينظف الأمعاء.
  • وجد فيه كميات عالية من الصوديوم والبوتاسيوم وهو مفيد جدا للكبد.
  • يقلل كثيرا من معدل السرطان.
  • يساعد على صحة القلب ويمنع الخفقان والنوبات القلبية.
  • يوفر طاقة عالية ويزيد من القوة الجنسية.
  • ينظف الدم ويزيل انسداد الأوعية الدموية.
  • له خصائص وقائية وعلاجية ضد أمراض الحساسية المختلفة.