الرئيسية تغذية فوائد بيكربونات الصوديوم للجسم
فوائد بيكربونات الصوديوم للجسم

فوائد بيكربونات الصوديوم للجسم

بيكربونات الصوديوم الكربونات أو صودا الخبز، مسحوق أبيض عديم الرائحة عبارة عن مُركب كيميائي يتألّف من غاز الهيدروجين وغاز النيتروجين الممزوجين مع الكربون والصوديوم والأكسجين. بيكربونات الصوديوم هو الملح الذي يتحلل ويذوب في الماء لتشكيل الصوديوم والبيكربونات. هذا التحلل يجعله قلويا، مما يعني أنه قادر على تحييد الحمض. وبسبب هذا غالباً ما تستخدم بيكربونات الصوديوم لعلاج الحالات التي تسببها الحموضة العالية في الجسم، مثل حرقة المعدة. يتناول الناس بيكربونات الصوديوم عن طريق الفم لتطهير الأمعاء، وضعف وظائف الكلى، عسر الهضم، تسهيل أداء التمارين الرياضية، قرحة المعدة، وحصى البول. يقوم الناس بتطبيق بيكربونات الصوديوم على الجلد بسبب الحروق الكيماوية، آلام الأسنان، إزالة شمع الأذن، الأكزيما، لدغات الحشرات أو اللسعات، العقم، التهاب الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز الهضم، حكة الجلد، الصدفية وارتفاع البوتاسيوم في الدم.

فوائد بيكربونات الصوديوم للجسم

  • لمنع تلف الكلى الناجم عن الأصباغ المستخدمة خلال بعض اختبارات الأشعة السينية. تشير بعض الأبحاث إلى أن حقن بيكربونات الصوديوم في الوريد (عن طريق الوريد) قبل تصوير الأوعية القلبي ، وهو اختبار يستخدم صبغة لإظهار ما في داخل الشرايين، يمكن أن يقلل من خطر تلف الكلى. ومع ذلك الدراسات مازالت غير واضحة تماما في هذا المجال.
  • تسهل أداء التمرينات الرياضية. تشير الأبحاث إلى أن تناول بيكربونات الصوديوم عن طريق الفم قبل ساعة أو ساعتين من التمرين قصير الأمد، عالي الكثافة يحسن القوة أثناء التمرين. وتظهر أبحاث أخرى أن تناول بيكربونات الصوديوم عن طريق الفم لمدة تصل إلى 3 ساعات قبل التمرين القصير، فإن التمارين عالية الكثافة تحسن الأداء. ومع ذلك، لا يبدو أن تناول بيكربونات الصوديوم يحسن الأداء لدى الإناث أو غير الرياضيين. كذلك، لا يبدو أنه يعمل على تحسين الأداء أثناء التمارين التي تستغرق أكثر من 10 دقائق.
  • مرض الكلى المزمن. تظهر بعض الأدلة أن تناول بيكربونات الصوديوم عن طريق الفم ثلاث مرات يوميًا لمدة 12 شهرًا يحسن الحالة التغذوية ويقلل من مقدار الوقت الذي يقضيه في المستشفى في الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة. وتظهر أدلة أخرى أن زيادة كمية بيكربونات الصوديوم المستخدمة في غسيل الكلى القياسي لا تفيد الأشخاص المصابين بأمراض الكلى.
  • تبييض الأسنان. إن تنظيف الأسنان باستخدام معجون أسنان يحتوي على بيكربونات الصوديوم مرة واحدة في الأسبوع مدة ثلاث أشهر قد يزيل البلاك بشكل أفضل من استخدام معجون أسنان بدون بيكربونات الصوديوم وخاصة في مناطق الفم التي يصعب الوصول إليها باستخدام فرشاة أسنان.
  • تنظيف شمع الأذن. أظهرت الأبحاث المبكرة أن استخدام قطرة الأذن من بيكربونات الصوديوم مرتين يوميًا لمدة 5 أيام قبل تنظيف الأذن يساعد على تنظيف الأذنين بشكل أفضل من عدم المعالجة. ومع ذلك، فإن بيكربونات الصوديوم قد تجعل إزالة شمع الأذن أكثر صعوبة من بعض منتجات إزالة شمع الأذن الأخرى.بالاضافة الى:
  • تطهير الأمعاء.
  • عسر الهضم.
  • مستويات عالية من البوتاسيوم في الدم.
  • قرحة المعدة.
  • الحجارة البولية.
  • حروق كيميائية.
  • الأكزيما.
  • لدغ الحشرات أو لسعات.
  • التهاب في الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز الهضمي.
  • البلوط السم واللبلاب السام.
  • حكة في الجلد (حكة).
  • القشور. حكة الجلد (الصدفية).

طريقة عمل بيكربونات الصوديوم

بالاضافة لاستخدامات كربونات الصوديوم أو صودا الخبز كعنصر أساسي في الخبز. فان كربونات الصوديوم هو الملح الذي يتحلل في السوائل، بما في ذلك الدم والبول، لتشكيل الصوديوم والبيكربونات. هذا التحل والذوبان يجعل السوائل قلوية، مما يعني أنها قادرة على تحييد الحمض. هذه القدرة على تحييد الأحماض تساعد على علاج الحالات المتعلقة بالحموضة العالية في السوائل الجسدية مثل عسر الهضم التي تسببه الكثير من الأحماض في المعدة. يتم حقن بيكربونات الصوديوم عن طريق الوريد من أجل إنعاش القلب، وضعف وظائف الكلى، لمنع تلف الكلى الناجم عن الأصباغ المستخدمة خلال بعض اختبارات الأشعة السينية، التسمم من بعض الحساسية، إنعاش المواليد الجدد، التسمم بالمبيدات، الوقاية من آثار العلاج الكيميائي، آلام العضلات، تراكم السوائل في الرئتين الناجمة عن مادة كيميائية معينة والتخلص من سمية الكوكايين .

الآثار الجانبية لبيكربونات الصوديوم

  • بيكربونات الصوديوم هي آمنة عندما تؤخذ عن طريق الفم بشكل مناسب على المدى القصير وعندما تستخدم عن طريق الوريد وبشكل مناسب مع الإشراف الطبي المناسب. ومع ذلك، ينبغي تجنب الجرعات العالية والاستخدام طويل الأجل لبيكربونات الصوديوم.
  • أخذ بيكربونات الصوديوم على المدى الطويل أو جرعات عالية عن طريق الفم أو عن طريق الوريد هو غير آمن بالمرة. تم الإبلاغ عن المضاعفات بما في ذلك تمزق المعدة والتغيرات الخطيرة في مستويات المنحل بالكهرباء بعد الاستخدام الطويل الأجل أو المفرط لبيكربونات الصوديوم.
  • لا توجد معلومات كافية متاحة لمعرفة ما إذا كان بيكربونات الصوديوم آمنة عند وضعها على الجلد.
  • الحمل والرضاعة: لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول بيكربونات الصوديوم إذا كنت حاملاً أو مرضعا. البقاء على الجانب الآمن وتجنب استخدامه.
  • الأطفال: بيكربونات الصوديوم آمن جداً عند استخدامه تحت إشراف طبي مناسب عند الرضع والأطفال. بيكربونات الصوديوم ممكن أن تكون غير آمنة عندما تطبق على الجلد، حيث كانت هناك تقارير عن ارتفاع مستويات الصوديوم في الدم عند الأطفال بعد الاستخدام. لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول بيكربونات الصوديوم عن طريق الفم عند الأطفال. البقاء على الجانب الآمن وتجنب استخدامه.
  • الحماض الكيتوني السكري. يزيد بيكربونات الصوديوم أحماض الدم التي تسمى الكيتونات ، والتي ترتبط بمضاعفات مرض السكر التي تكون فيها مستويات حمض الدم مرتفعة للغاية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة تجنب بيكربونات الصوديوم.
  • التورم لأن بيكربونات الصوديوم يحتوي على الصوديوم، يمكن أن يزيد من خطر التورم الناجم عن السوائل الزائدة في الجسم. يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب أو أمراض الكبد أو أي حالات أخرى مرتبطة بتراكم السوائل أن يستخدموا بيكربونات الصوديوم بحذر.
  • مستويات عالية من الكالسيوم في الدم. يمكن للأشخاص المصابين بمستويات عالية من الكالسيوم في الدم أن يواجهوا مشكلة في إخراج البيكربونات. لذلك، فإن استخدام بيكربونات الصوديوم قد يزيد من خطر حدوث مضاعفات مثل متلازمة الحليب والقلويات.
  • مستويات عالية من الصوديوم في الدم: قد يزيد بيكربونات الصوديوم مستويات الصوديوم في الدم. يجب على الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من الصوديوم في الدم تجنب بيكربونات الصوديوم.
  • ارتفاع ضغط الدم قد يزيد بيكربونات الصوديوم من ضغط الدم. يجب على الأشخاص الذين لديهم ضغط دم مرتفع أن يتجنبوا بيكربونات الصوديوم.
  • انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم قد يخفض بيكربونات الصوديوم مستويات الدم في البوتاسيوم. يجب على الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من البوتاسيوم تجنب بيكربونات الصوديوم.
  • نقص الحديد يقلل بيكربونات الصوديوم كمية الحديد التي يمتصها الجسم. يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد تناول بيكربونات الصوديوم ومكملات الحديد بشكل منفصل.