زيت الارجان

زيت الاركان, زيت الارجان او زيت الارغان كلها كناية عن زيت واحد مهم جدا جدا في قيمته العلاجية الطبية والجمالية ايضا. يُستخلص زيت الأرجان الأصلي من بذور ثمرة أشجار الأرجان، و يُطلق على هذا الزيت اسم  زيت الأرجان المغربي”، و ذلك نسبةً إلى الموطن الأصلي الذي تنمو فيه هذه الشجرة، حيث تنمو في الصحراء الرملية في بلد المغرب العربي، و لكنه ينمو أيضًا في بعض المناطق الأخرى في العالم .عُرف زيت الأرجان منذ القدم كواحد من أروع الزيوت المفيدة لجمال الجلد و الشعر، و لكن أثبتت الأبحاث الحديثة أن لهذا الزيت الكثير من الفوائد الصحية و الطبية، حيث يعزز من الصحة و يفيد في علاج العديد من الأمراض و الوقاية منها.

 

ما هو زيت الارغان

• تتميز شجرة الأرجان بشكلها المميز الذي يجعلها تبرز بوضوح من بين كل ما يحيط بها من مناظر طبيعية.
• تنجذب الماعز بشكل مدهش لهذه الشجرة، و في الواقع، فإن هذا الانجذاب يعود على الإنسان بالنفع حيث إنه يساعد على عملية إنتاج الزيت من شجرة الأرجان.
• تتميز ثمرة نبات الأرجان بشكلها البيضاوي، و تتكون هذه الثمرة من طبقة خارجية سميكة، تستقر داخلها البذرة القوية.
• و تكون هذه البذرة دهنية بطبيعتها، و هي المصدر الذي يُستَخرج منه زيت الأرجان، و ذلك بأسلوبين مختلفين.

 

طرق إستخراج زيت الارغان

الأسلوب التقليدي

و هو الأسلوب الذي يستخدم في بلد المغرب العربي منذ قرون ، حيث تعتمد هذه الطريقة على المرأة البربرية التي تقطن في هذه المنطقة ، و تعمل على إنتاج زيت الأرجان كواحدة من أنواع الصناعات المنزلية المنتشرة هناك . يتم الحصول على البذور بواحدة من طريقتين.

• الطريقة الأولى: تجفيف ثمرة الأرجان عن طريق تركها في الشمس لفترة طويلة، ثم  إزالتها للوصول إلى البذرة.
• الطريقة الثانية: أن يتم جمع البذور من فضلات الماعز، حيث تأكل الماعز هذه الثمار كاملة ببذورها، و تمر البذور خلال أمعائها، ثم تخرج مع الفضلات، و تكون حينها أكثر ليونة، و أسهل في شقها.

و بعد الحصول على البذور، يتم طهيها على النار، ثم يتم طحنها باستخدام مكبس خاص يتوفر في هذه البلاد، فيخرج منها سائل كثيف شديد اللزوجة. بعد ذلك يتم تنقية هذا السائل بتقنيات تنقية بسيطة، للحصول على زيت الأرجان الصالح للأكل.

الأسلوب التجاري 

و يستخدم هذا الأسلوب بشكل أساسي في عملية إنتاج زيت الأرجان الذي يستخدم للأغراض التجميلية، و ليس الزيت الصالح للأكل. و السبب في ذلك أنه يتم تصنيعه من البذور دون أن تتعرض للطهي على النار. و يتم استخلاص الزيت من هذه البذور عن طريق العصر البارد، أو باستخدام بعض المواد الكيميائية. و يكون هذا الزيت الذي ينتج من العصر البارد، و الذي لا يخضع لعملية التنقية، هو الزيت الأمثل للاستخدام للعناية بالجلد و البشرة.