فوائد الفراولة

الفراولة احدى أهم فواكه الصيف الطازجة فترة جني ثمار الفراولة والتمتع بتناولها تعتبر فترة قصيرة نسبيا مقارنة ببعض أنواع أخرى من الفواكه, من فوائد الفراولة أنها الفاكهة الأكثر علاجية صحية وجمالية. عرفت الفراولة قديما ومنذ العصر الروماني حيث كانت تستخدم للأغراض الطبية بالاضافة الى أنها فاكهة منعشة. وسهلة الهضم. يوجد أكثر من 500 نوع من أنواع الفراولة التي تختلف فيما بينها باللون والطعم. من فوائد الفراولة أنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الأنسان حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات الألياف والمعادن الضرورية. لكل من يحرص على تناول الفراولة فان فرصة اصابته بأمراض القلب السكري أو السرطان تكون قليلة بشكل كبير نظرا لأحتواء الفراولة على مضادات الألتهابات ومركبات الأكسدة العالية التركيز كذلك فان تناول الفراولة يفيد كثيرا أعضاء وأجهزة الجسم المختلفة الصحة العامة للجسم ترفع من مناعة الجسم صحة الجلد الشعر شأنها شأن بقية الخضار والفواكه الضرورية.

 

فوائد الفراولة للرجيم

يحتوي كوب (160 جرام) من شرائح الفراولة الطازجة على 50 وحدة حرارية فقط لذلك تعتبر الفراولة خيارا مثاليا لمن ينوي انقاص وزنه خاصة في وقت موسم الفراولة وهي الفترة التي تسبق فصل الشتاء الفترة التي يعاني فيها معظمنا من زيادة الوزن.

 

فوائد الفراولة للقلب

توصل عالم التغذية في كلية نورويتش الطبية البريطانية والحاصل على الدكتوراه في شهادات العلوم الغذائية ايدن كاسيدي الى أن بعض مركبات الفلافونويد مضادة للالتهابات حيث تقلل من خطر الاصابة بتصلب الشرايين, وجود البوليفينول يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب تصلب الشرايين والأوعية الدموية وقد أظهرت دراسات أخرى أن من فوائد الفراولة مساعدتها على خفض مستويات الأحماض الأمينية في الدم. مركبات الفلافونويد تقلل وبشكل كبير من خطر الاصابة بالنوبات القلبية لدى النساء الذين في منتصف العمر خاصة وجود مركب الانثوسيانين. وجود الألياف والبوتاسيوم في الفراولة يدعم من صحة القلب بشكل كبير.

 

فوائد الفراولة للإكتئاب

من فوائد تناول الفراولة خواصها في منع حدوث الاكتئاب من خلال السيطرة على الحمض الاميني الفائض من التمركز في الجسم والذي يمكن أن يؤثر في وصول الدم والمواد الغذائية إلى الدماغ. تساعد الفراولة على تشكل هرمونات الشعور بالسعادة الدوبامين والنورادرينالين التي تساعد على تنظيم المزاج وتنظيم النوم أيضا.

 

فوائد الفراولة للسكري

تساعد الفراولة على تنظيم مستويات السكر في الدم وتجنب حدوث ارتفاع أو هبوط مفاجئ في مستوى السكر في الدم فنسبة الفيستين والفلافونيد الألياف الموجودة في الفراولة تعتبر عالية وكذلك فان نسبة السكر في الفراولة لاتعتبر بالكمية الكبيرة التي يمكن أن تؤثر سلبا على مريض السكري الا اذا تم تناولها بكمنيات كبيرة.

 

فوائد الفراولة للكوليسترول

قام فريق من المتطوعين بتناول الفراولة لمدة شهر في تجربة تولى الاشراف عليها علماء تغذية من ايطاليا وأسبانيا وقام العلماء بمراقبة أي تغيرات ممكن حدوثها في تحاليل الدم المخبرية الخاصة بالمتطوعين وقد لوحظ حدوث انخفاض في مستويات الكوليسترول الضارة والدهون الثلاثية.

 

فوائد الفراولة للسرطان

أثبتت الدراسات أن تناول الفراولة يعمل على وقاية الجسم من الاصابة بالسرطان والأورام السرطانية لوجود مضادات الأكسدة القوية كالأنثوسيانين الكيرسيتين و الكايمبفيرول وجميعها تتمتع بنفس الخواص الوقائية تقريبا فجميعها مضادات قوية للالتهابات وتعمل على منع نمو الورم السرطاني.

 

 

فوائد الفراولة لضغط الدم

ينصح الأطباء الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بتناول الفراولة لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يحد من آثار الصوديوم في الجسم والذي بؤثر بشكل سيئ على مريض ضغط الدم كذلك من فوائد الفراولة احتوائها على آليات مضادة للالتهابات والتي تعمل على منع تراكم الصفائح الدموية وانخفاض ضغط الدم.

 

 

فوائد الفراولة للحمل

تعتبر الفراولة عنصر غذائي مهم في فترة الحمل فبالأضافة الى سهولة تناوله وسهولة هضمه فان الفراولة تحتوي على الفوليك أسيد الضروري للأم الحامل وعلى الفيتامينات الضرورية كفيتامين (أ,ب,ج) الكثير من مضادات الأكسدة البوتاسيوم الكربوهيدرات نسبة عالية من الفلافونويد البروتين السيلينيوم الفوسفور المغنيسيوم الحديد والألياف.