الرئيسية > تغذية > فوائد اللبن
فوائد اللبن

فوائد اللبن

بصرف النظر عن كونه مكونًا غذائيًا، فإن اللبن يحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية للجسم.

في بعض البلاد من العالم يستهلك اللبن في كثير من الأحيان كفيتامين لتسهيل عملية الهضم وتهدئة الجسم. هناك ما لا يقل عن 20 من الفوائد التي يمكن الحصول عليها بعد تناول اللبن بانتظام. سنذكرها لاحقا.

1. يحتوي على المغذيات الكبيرة

اللبن هو غذاء تكميلي. تحتوي العناصر الغذائية الموجودة فيه على جميع العناصر اللازمة لنظام غذائي متوازن جيد، أي البروتين والكربوهيدرات ومستويات الكولسترول المتوازنة والفيتامينات والإنزيمات الأساسية.

يمكن امتصاص هذا المشروب ببطء من الأمعاء لأنه يتم دمج محتوياته في الغالب مع البروتين.

من الأفضل شرب اللبن من مشروبات بنكهة أخرى أو مجرد ماء عادي.

الخثارة المخمرة التي يحتوي عليها اللبن حمضية بدرجة كافية، لكنها مغذية من الناحية البيولوجية للجسم والأنسجة البشرية.

2. جيد للجهاز الهضمي

يميل اللبن إلى تطهير المعدة من الطعام الحار وتهدئة بطانة المعدة عند تناوله بعد الأكل.

3. يخفف انتفاخ البطن

الشعور بالانتفاخ بعد تناول وجبة ثقيلة؟ كوب من اللبن يمكن أن يجعلك تشعر بتحسن كبير.

بالإضافة إلى ذلك، اللبن فعال جداً في التخلص من الزيوت والدهون التي تبطن الجدران الداخلية لأنابيب الطعام في المعدة.

عادة بعد تناول وجبة دسمة، ستشعر بالكسل والنعاس. ومع ذلك، فإن كوب من اللبن يساعد في تحقيق التوازن بين حالة الجسم.

4. منع مشاكل الجهاز الهضمي

يحتوي اللبن على الكثير من الحمض الذي يعمل ضد البكتيريا ويساعد على تطهير المعدة ويساعد على الهضم.

قدمي اللبن والشراب بانتظام مما يجعل الجهاز الهضمي صحيًا. بعض أمراض الجهاز الهضمي التي يمكن علاجها عن طريق اللبن تشمل:

  • عدم القدرة على استهلاك اللاكتوز
  • حركات الأمعاء غير المنتظمة
  • سرطان القولون
  • متلازمة القولون العصبي
  • التهابات المعدة

5. الحد من الجفاف

اللبن هو علاج فعال لمنع الجفاف. خاصة مع اضافة الملح، أيضا يمكن لمحتوى الإلكتروليت مقاومة الحرارة وتقليل نقص المياه في الجسم.

6. يحتوي على الكالسيوم

اللبن لن يسبب ردة فعل سلبية لأي شخص يستهلكه. الكالسيوم الموجود فيه جيد للخلايا وانقباضات العضلات.

بالإضافة إلى ذلك، منع وعلاج اضطرابات العظام مثل هشاشة العظام.

7. غني بالفيتامينات

زبدة اللبن هي كنز غني بالفيتامينات، مثل مركب فيتامين ب وفيتامين د.

وهذا يجعل اللبن خيارًا جيدًا للتغلب على الخمول وفقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات، يعمل فيتامين (د) على تقوية جهاز المناعة مع منع العدوى.

8. إزالة السموم من الجسم

يحتوي اللبن على ريبوفلافين وهو أمر مهم لتحويل الأغذية المستهلكة إلى طاقة.

هذه المادة مهمة في إفراز الهرمون وتساعد أيضًا على عملية الهضم.

يستخدم الجسم الريبوفلافين لتنشيط الإنزيمات في الخلايا، وبالتالي تشجيع إنتاج الطاقة.

تساعد هذه المادة أيضًا وظيفة الكبد وتساعد على إزالة السموم من الجسم.

9. خفض ضغط الدم

اللبن يساعد في تقليل الكولسترول. بالإضافة إلى ذلك، فهو مضاد للجراثيم ومضاد للفيروسات والذي إذا تم استهلاكه بانتظام، يثبت انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم.

10. انخفاض الكوليسترول في الدم

العلاج الطبيعي لخفض الكولسترول في الدم والسيطرة عليه هو اللبن. المحتوى فعال جدا في الحفاظ على الكوليسترول.

11. السيطرة على حموضة المعدة

يمكن لمنتج الألبان هذا أن يقلل من ارتجاع المعدة.

عند مزجه بالأعشاب، يمكن أن يساعد في تقليل الإحساس بالحرقة بسبب ارتداد حمض المعدة أو حموضة المعدة.

12. تخفيف الإمساك

اللبن هو علاج طبيعي يستخدم غالبًا لمنع الإمساك واضطرابات المعدة الأخرى.

يمكن أن يسبب تناول الطعام الخاطئ وساعات الأكل ضغطًا على الجهاز الهضمي، والذي يسبب الإسهال أو الإمساك.

إذا كنت تعاني من الإمساك، فإن تناول كوب من اللبن سيسهل حركة الأمعاء.

وهذا ينطبق أيضًا على الأشخاص الذين لا يستهلكون ما يكفي من الألياف.

13. خفض الوزن

يقدم اللبن العناصر الغذائية والإنزيمات التي يحتاجها الجسم بدون السعرات الحرارية والدهون الموجودة في منتجات الألبان واللبن والجبن.

اشرب بانتظام للتأكد من بقائك مرطبًا ونشطًا. زبدة اللبن توفر البروتينات والفيتامينات والمعادن والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها من الإنزيمات اللازمة للحفاظ على مستويات الطاقة.

هذا مشروب يساعدك حقًا على إشباع جوعك، لذا فهو مشروب مثالي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

استهلاك اللبن يمكن أن يمنعك من تناول وجبة خفيفة أو تناول طعام غير صحي.

14. علاج الجروح التعرض لأشعة الشمس

إذا كنت تشمس لفترة طويلة وتحمر بشرتك وتحترق، فجرّب هذه الوصفة للتخفيف الفوري.

نصف كوب من اللبن مع نفس الكمية من عصير الطماطم، ثم يخلط الاثنين ويوضع فوق المنطقة المصابة.

يترك لمدة ساعة تقريبا. اغسل كالمعتاد. هذا سيجعل الجلد باردًا جدًا ويعالج أيضًا الألم الناتج عن حروق الشمس.

15. يحتوي على بكتيريا صحية

زبدة اللبن غنية بالبكتيريا بروبيوتيك التي هي مفيدة للجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد اللبن أيضًا على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، يمكنه أيضًا التغلب على المشكلات الصحية التالية:

  • توليف الفيتامينات
  • يساعد على الهضم
  • تعزيز الحصانة
  • بناء التغذية
  • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
  • محاربة المواد المسرطنة

16. بناء كتلة الجسم

اللبن يزيد أيضا من تناول البروتين. كل خلية في الجسم تتكون من البروتين.

تعتمد كل الأنسجة على البروتين لإصلاح التلف والدفاع عن نفسها.

لأن هذا المشروب غني بالبروتين وهو أمر مهم لبناء العضلات، فإن اللبن يمكن أن يبني كتلة الجسم.

17. تقوية العظام

اللبن مصدر مهم للغاية للكالسيوم للعظام ونظام الهيكل العظمي في الجسم.

المواد الموجودة في اللبن تساعد أيضًا على أن تصبح قوية.

يمتص النسيج العظمي الكالسيوم في هذا المشروب ويساعد في الحفاظ على كثافة العظام.

بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر التغذية لأنسجة القلب والأعضاء الأخرى، بما في ذلك الأعصاب والعضلات.

18. يغذي الجلد

يمكن أيضًا استخدام اللبن لترطيب البشرة وتوفير الضوء الطبيعي وزيادة مرونته.

الاستحمام مع اللبن هو أيضا مريح للغاية ومهدئ. يوفر اللبن عدة فوائد للبشرة ولأنه غني بحمض اللبنيك بروبيوتيك. يمكنك استخدامه بجعله قناعًا للوجه.

يمكن أن يساعد الاستخدام المنتظم لللبن على تشديد البشرة وجعلها خالية من التجاعيد والشباب.

يتم التحكم في البقع وغيرها من البقع مع مرور الوقت مع الاستخدام المنتظم لللبن بسبب طبيعة حمض اللبنيك.

يخلط مع العسل والبيض للحصول على أقصى فائدة. يمكن أن يجعل اللبن الممزوج بالأفوكادو والعسل أكثر كثافة للشعر.

19. يعزز الحصانة

هذا المشروب غني بكتيريا حمض اللبنيك. هذه البكتيريا تعزز الجهاز المناعي وتساعد الجسم على محاربة مسببات الأمراض التي تلحق الضرر بالطعام اليومي.

ترتبط العديد من فوائد اللبن مع الحفاظ على مرونة الجسم من الهجمات المرضية من المحتوى البكتيري الجيد فيه.

20. العلاج الطبيعي

أثبتت العديد من دراسات الحالة أن تناول اللبن هو علاج طبيعي لمحاربة القرحة,

بالإضافة إلى ذلك، يساعد اللبن على تحييد حمض المعدة عن طريق طلاء بطانة المعدة ومنع حرقة المعدة.