الملفوف أو الكرنب هو واحد من أشهر النباتات المعروفة بطعمها اللذيذ و فوائدها الكثيرة، و هو ينتمي إلى عائلة …
أكمل القراءة »فوائد عسل المانوكا
عسل المانوكا النيوزلندي أحد أهم أنواع العسل الموجودة في العالم و أكثرها فائدة للجسم، و أغناها بالعناصر الغذائية النافعة. و …
أكمل القراءة »فوائد عصير الاناناس
عصير الاناناس خاصة الطبيعي منه يعتبر من أهم عصائر الفاكهة المعروفة بطعمها اللذيذ و فوائدها الكثيرة. وقد تم اكتشاف …
أكمل القراءة »فوائد البروكلي
فوائد البروكلي الصحية والعلاجية خاصة في مجال المحافظة على صحة القلب وتخفيض الكوليسترول. ينتمي البروكلي إلى العائلة النباتية الصلبة، …
أكمل القراءة »فوائد الجزر
فوائد الجزر وبكل أنواعه وألوانه الأحمر الأبيض البرتقالي وغيرها صحية علاجية وجمالية. فالجزر أحد أهم أنواع الخضروات المعروفة، و …
أكمل القراءة »فوائد الطماطم
فوائد الطماطم الصحية علاوة على استعمالاتها في جميع المطابخ الشرقية والغربية تجعلها من أهم الأغذية التي يجب توافرها في …
أكمل القراءة »فوائد الملوخية
فوائد الملوخية الصحية لجميع أفراد العائلة حتى للجنين في بطن أمه يمكن أن يستفيد من فوائد الملوخية الرائعة. هي …
أكمل القراءة »غارام ماسالا
ماهو الغارام ماسالا؟ في اللغة الهندية “غارام” تعني الحار، بمعنى الساخن، أما “ماسالا” فهو المزيج أو الخليط؛ و “الغارام ماسالا” …
أكمل القراءة »فوائد الكاري
الكاري من أشهر بهارات المطبخ الآسيوي و خاصة المطبخ الهندي، و المطابخ التي تنتمي لأجزاء أخرى من جنوب شرق …
أكمل القراءة »الهريسة
تنقسم الهريسة الى ثلاثة أنواع تبعا لكل منطقة في العالم العربي وتعتبر الأكثر شهرة ايضا: 1. في منطقة الخليج العربي …
أكمل القراءة »